Вкуснее ЭЛИТНЫХ СТЕЙКОВ! Деревенский рецепт покоряет ОЛИГАРХОВ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Давно хотели поделиться! Наша новая коллекция очень интересных и интригующих идей из фарша! Получается очень сочно, необычно и, конечно же, вкусно! Очень надеемся, что они понравятся вам и вашей семье! Приятного просмотра и вкусных впечатлений!

Содержание видео:

0:00 – Начало

0:08 – Луково-мясные биточки с сыром

1:22 – Фаршевые котлеты по-французски

2:54 – Яйца по-шотландски

4:01 – Мясные кексы с творогом и помидорами

5:37 – Свекольные котлеты на гриле

6:52 – «Пицца» из котлет

✅ Луково-мясные биточки с сыром

● лук - 150 г

● чеснок - 4 зубчика

● перец сладкий - 100 г

● фарш говяжий - 600 г

● соль - 1 ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● кориандр - ½ ч. л.

● сыр с плесенью - 50 г

● сухари панировочные - 5 ст. л.

● паприка хлопья - 2 ч. л.

● прованские травы - 1 ч. л.

● мука

● яйцо

✅ Фаршевые котлеты по-французски

● хлеб - 3 ломтика

● молоко - 200 мл

● фарш говяжий - 600 г

● соль - 1 ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● горчица - 1 ч. л.

● чеснок - 4 зубчика

● масло сливочное

● кетчуп - 50 г

● лук маринованный - 100 г

● огурцы солёные - 4 шт.

● сыр тостовый

✅ Яйца по-шотландски

● фарш говяжий - 500 г

● сухари панировочные - 2 ст. л.

● томаты сушёные - 1 ч. л.

● соль - 1 ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● томатная паста - 1 ст. л.

● лук (пюре) - 100 г

● горчица - 1 ч. л.

● яйцо - 1 шт.

● яйца перепелиные - 12 шт.

● мука

● яйцо

● сухари панировочные - 5 ст. л.

● масло оливковое

✅ Мясные кексы с творогом и помидорами

● петрушка - 5 веточек

● фарш говяжий - 500 г

● соль - 1 ч. л.

● перец чёрный - 1 щепотка

● крупа манная - 70 г

● лук (пюре) - 100 г

● чеснок - 3 зубчика

● кефир (йогурт) - 100 мл

● творог 5% - 100 г

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● соль - 1 щепотка

● майонез - 1 ст. л.

● чеснок - 2 зубчика

● помидор

✅ Свекольные котлеты на гриле

● лук - 150 г

● свёкла (варёная) - 2 шт.

● фарш говяжий - 500 г

● сухари панировочные - 3 ст. л.

● соль - 1 ч. л.

● перец чёрный - ⅓ ч. л.

● томатная паста - 1 ст. л.

✅ «Пицца» из котлет

● лук - 100 г

● перец сладкий - 100 г

● фарш говяжий - 500 г

● паприка - 1 ч. л.

● соль - 1 ч. л.

● прованские травы - 1 ч. л.

● перец чёрный - ½ ч. л.

● чеснок - 4 зубчика

● укроп и петрушка - 15 веточек

● томатная паста - 1 ст. л.

● вода - 80 мл

● масло сливочное (мягкое) - 80 г

● помидор