Грибной жульен в кабачке. Вкуснейшее летнее лакомство. - онлайн видео на Повар.ТВ

Блюдо очень сытное и сочное, а главное очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Кабачки - 2 шт.

2. Шампиньоны - 200 гр.

3. Репчатый лук - 1 шт.

4. Мука - 1 ст. Ложка.

5. Соль, перец - по вкусу.

6. Сметана - 2,5 ст. Ложки.

7. Твёрдый сыр - 50 гр. в жульен, 30 гр. для посыпания кабачков.

8. Растительное масло - для жарки.

Внимание: в кадр не вошло. Кабачки перед фаршированием необходимо посолить.