РУБРИКИ
Повар ТВ

ТАК Вкусно и Просто МЯСО ВЫ ЕЩЁ НЕ ГОТОВИЛИ! Попробуйте — не пожалеете!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная Жизнь
САМАЯ СОЧНАЯ НЕЖНАЯ БУЖЕНИНА! Попробуйте приготовить мясо по этому рецепту и Все гости будут вспоминать вкус этого блюда долго и просить рецепт!

Ингредиенты:

1. Любое мясо. Я использовала корейку от свинины весом 600 гр.

2. Соль - 1 ч. ложка.

3. Горячая вода - 80 мл.

4. Любые специи - по вкусу.

5. Чеснок - несколько зубчиков.

Совет: Обязательно необходимо использовать горячую воду (крутой кипяток). В ней специи дадут свой аромат и вкус. Затем воду необходимо процедить, чтобы в шприц не попали специи.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Сергей Горелко
Сергей Горелко

Молодец девочка! Получилось очень вкусно и полезно. Всем понравилось. Спасибо!

Сергей Кузьмин
Сергей Кузьмин

А нельзя ли вместе с чесноком в отверстия щепотки специй пихать?

Randrej
Randrej

Повеселили, от души!! Нашпиговать чесноком, нашприцевать, метр пергамента, рукав!! Я ждал, когда появится коробка и вы, со словами - "Пользуйтесь услугами Почты России! " - весело протяните её, снимавшему вас, почтальону!! ... Без обид, с наступающим Вас!!

Ирина
Ирина

В эти отверстия насыпаете сухие соль, перец, лавр. лист плюс чеснок. Можно выпекать. Так делаю бужанину всю жизнь. Шприц совсем не нужен! 😆😆😆

Fanat
Fanat

Для верности нужно было ещё скотчем перемотать! ))) С Новым годом всех!

Нина Михайлова
Нина Михайлова

Специи надо подержать в кипятка до остывания. А потом шприцевать

Lalayan Nara
Lalayan Nara

Я вместо воды беру любое белое вино, желательно сладковатое. Таким методом можно готовить также индейку, особенно если она большая.

леон Ли
леон Ли

Молодец! Вкусно получилось!

Ирина Калмыш
Ирина Калмыш

Добрый день, все правильно делаете, я тоже всегда шприцую мясо, любое и курочку когда готовлю, гости не понимают почему так вкусно, я конечно делюсь секретами, но про шприцовку молчу, а так хозяйки во всем мире давно уже освоили этот метод и успешно его применяют, только шприц я беру в вет аптеке, он побольше

Кайри Трак
Кайри Трак

Отлично! Без жира, без жарки! А не стоит ли продержать подготовленное мясо сутки в холодильнике? Американцы шприцуют свои стейки каждый своим секретным раствором, но мне не нравится, как они едят - с кровью... Спасибо за рецепт!

Fff Yyy
Fff Yyy

Воды и в магазине без тебя накачать! 😂

Елена Иванова
Елена Иванова

Я пользуюсь шприцом, но только с соевым соусом

Надежда Нежинская
Надежда Нежинская

МОЛОДЕЦ, ПОВАР! СПАСИБО!

Наталья Петрова
Наталья Петрова

Спасибо. Будет вкусно

Eduard Zmuncila
Eduard Zmuncila

А можно брать, специальный кулинарный шприц.

Лёха Карпов
Лёха Карпов

Этот кусочек на один раз мне, ну наверно очень вкусно)

Lalayan Nara
Lalayan Nara

Прекрасная идея.

Диван про
Диван про

А для меня это открытие. Сам способ. Замориновать любой кусок мяса по своему рецепту. Приготовить как показал автор. При этом все соки останутся в мясе и не уйдут в воду. При этом не пригорит точно, как бывает иногда в духовке. Потом вынуть и кому как нравиться или запечь в духовке до корочки, или порезать на кусочки и обжарить на сковородке.

Любовь Пчелинова
Любовь Пчелинова

Кому нельзя жаренное, не плохая идея, только надо доработать.

Владимир Фурсин
Владимир Фурсин

Чеснок перед тем как нарезать на дольки его надо раздавить

Написать комментарий