Комментарии и Отзывы:
А нельзя ли вместе с чесноком в отверстия щепотки специй пихать?
Повеселили, от души!! Нашпиговать чесноком, нашприцевать, метр пергамента, рукав!! Я ждал, когда появится коробка и вы, со словами - "Пользуйтесь услугами Почты России! " - весело протяните её, снимавшему вас, почтальону!! ... Без обид, с наступающим Вас!!
В эти отверстия насыпаете сухие соль, перец, лавр. лист плюс чеснок. Можно выпекать. Так делаю бужанину всю жизнь. Шприц совсем не нужен! 😆😆😆
Для верности нужно было ещё скотчем перемотать! ))) С Новым годом всех!
Специи надо подержать в кипятка до остывания. А потом шприцевать
Я вместо воды беру любое белое вино, желательно сладковатое. Таким методом можно готовить также индейку, особенно если она большая.
Молодец! Вкусно получилось!
Добрый день, все правильно делаете, я тоже всегда шприцую мясо, любое и курочку когда готовлю, гости не понимают почему так вкусно, я конечно делюсь секретами, но про шприцовку молчу, а так хозяйки во всем мире давно уже освоили этот метод и успешно его применяют, только шприц я беру в вет аптеке, он побольше
Отлично! Без жира, без жарки! А не стоит ли продержать подготовленное мясо сутки в холодильнике? Американцы шприцуют свои стейки каждый своим секретным раствором, но мне не нравится, как они едят - с кровью... Спасибо за рецепт!
Воды и в магазине без тебя накачать! 😂
Я пользуюсь шприцом, но только с соевым соусом
МОЛОДЕЦ, ПОВАР! СПАСИБО!
Спасибо. Будет вкусно
А можно брать, специальный кулинарный шприц.
Этот кусочек на один раз мне, ну наверно очень вкусно)
Прекрасная идея.
А для меня это открытие. Сам способ. Замориновать любой кусок мяса по своему рецепту. Приготовить как показал автор. При этом все соки останутся в мясе и не уйдут в воду. При этом не пригорит точно, как бывает иногда в духовке. Потом вынуть и кому как нравиться или запечь в духовке до корочки, или порезать на кусочки и обжарить на сковородке.
Кому нельзя жаренное, не плохая идея, только надо доработать.
Чеснок перед тем как нарезать на дольки его надо раздавить
Молодец девочка! Получилось очень вкусно и полезно. Всем понравилось. Спасибо!