ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ! Вкуснейший РУЛЕТ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ!!! - онлайн видео на Повар.ТВ

Это что-то невероятное, очень вкусное и нежное! Такой шоколадный рулет с заварным кремом понравится абсолютно всем. А если сахар заменить на подсластитель, то вообще получается малокалорийный десерт.

Ингредиенты:

Для блинчиков:

1. Куриные яйца - 2 шт.

2. Рисовая мука - 40 гр. Можно заменить на пшеничную.

3. Какао - 10 гр.

4. Кефир или ряженка - 160 мл.

5. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки.

6. Теплая вода - 50 мл.

7. Сахар - 3 ч. ложки.

8. Сливочное масло - 20 гр.

9. Соль - щепотка.

Для крема:

1. Молоко - 300 мл.

2. Куриный желток - 1 шт.

3. Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка. (можно заменить на картофельный).

4. Сахар - 3 ст. ложки.