Маринованные ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ! Что приготовить из зеленых помидор. - онлайн видео на Повар.ТВ

Такую закуску готовлю каждый год, когда в конце сезона на нашем огороде зачастую остаётся много зеленых помидор. Когда я их замариновала первый раз, я даже не подозревала что они могут быть такими вкусными.

Ингредиенты:

1. Зеленые и бурые помидоры - 1,5 кг.

2. Болгарский перец - 1 шт. (у меня два маленьких).

3. Чеснок - 1 головка.

4. Уксус 9% - 50 мл.

5. Растительное масло - 50 мл.

6. Соль - 1 ст. ложка с горкой.

7. Сахар - 2 ст. ложки.

8. Свежая зелень - пучок.

9. Сушеный тимьян - 1 ч. ложка (по желанию).