РУБРИКИ
Повар ТВ

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Маринованный ПЕРЕЦ на ЗИМУ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусная Жизнь
Маринованный перец в масле - простая и невероятно вкусная домашняя заготовка. Этот способ консервации - пожалуй, один из самых простых вариантов заготовки сладкого перца на зиму. Такая заготовка не требует стерилизации, не капризна к условиям хранения, а процесс ее приготовления занимает лишь несколько минут.

Ингредиенты:

1. Сладкий перец в очищенном виде - 1,5 кг.

Маринад из расчёта на 1 литр воды:

1. Сахар - 300 гр.

2. Соль - 2 ст. ложки.

3. Уксус 9% - 120 мл.

4. Масло растительное - 150 мл.

5. Лавровый лист - 3 шт.

6. Душистый перец - 5-7 горошен.

Маринад из расчёта на 2 литра воды:

1. Сахар - 600 гр.

2. Соль - 4 ст. ложки.

3. Уксус 9% - 240 мл.

4. Растительное масло - 300 мл.

5. Лавровый лист – 3 шт.

5. Душистый перец - 5-7 горошин.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Рыжая Кошка
Рыжая Кошка

Закрыла месяц назад, сегодня открыла и какой же обалденный вкус! Вкуснее всех салатов! С хлебом на ура! Спасибо за рецепт!

ирина веретенникова
ирина веретенникова

Очень вкусный рецепт спасибо👍🙂🙂🙂умничка и ручки золотые мне очень понравился именно этот рецепт👏👏👏👏👏

Екатерина Портная
Екатерина Портная

А так очень вкусно у меня сестра по этому рецепту делала)теперь я решила тоже сделать хоть бы не испортился за зиму

Ирина Терская
Ирина Терская

Вкусный перец! 👍🤝👌

A God
A God

Думаю, что будет вкусно. Попробую сделать🌹

Ольга олк
Ольга олк

Спасибо! Очень хороший рецепт 👍👌👏👏👏Скажите пожалуйста, сколько получается банок из 1, 5 кг очищенного перца и какие это банки... 0, 5л, 0, 7л или литровые?

Tanya Usachova
Tanya Usachova

Готовлю так, но перец ложу целый, каждую перчину прокалываю вилкой и кипячу в маринаде 10-12 мин. Очень вкусно. Спасибо.

Nigora Kambarova
Nigora Kambarova

Спасибо! 🤗🤗🤗 😋😋😋

Татьяна Питаленко
Татьяна Питаленко

Спасибо. Очень вкусный перчик. Моринад отличный. 💕💕💕

Ирина Жбанова
Ирина Жбанова

А сахара не многовато?

Irina Лозова
Irina Лозова

Рецепт хороший. Спасибо! И сахара совсем не много.

SILVER
SILVER

А не много ли сахара, это ведь не варенье

Римма Калибатова
Римма Калибатова

Аппетитно❗🌹

Костянтин Дудник
Костянтин Дудник

Цей, або майже такий рецепт готуємо вже багато років, але є одна суттєва відмінність. Укладаючи перець у банки додаємо давлений часник, а у маринад дві гострі перчини. Без лаврушки, бо вона додає непотрібну гіркоту. А часник дає такий надзвичайнийаромат, що відкриваючи банку можна просто захлинутись слиною.

Любовь Петровна
Любовь Петровна

Умница красавица!! 🙏👍👍👍🍀🌼☘️🍀🌿🌺

Валентина Комар
Валентина Комар

Спасибо за рецепт

Anna Liakhova
Anna Liakhova

Моя мама по такому рецепту делала, пальчики оближешь и сахара нормально, а мёд при кипячения теряет свои свойства.

Мария Половинкина
Мария Половинкина

Спасибо большое.

ТИКО
ТИКО

Уж лучше делать с мёдом, чем фигачить туда такое количество сахара.

Галина Цымбалюк
Галина Цымбалюк

Спасибо сделала мне понравился рецепт

Написать комментарий