Это блюдо обязан попробовать КАЖДЫЙ! Готовлю вместо КОТЛЕТ на праздничный стол и не только! - онлайн видео на Повар.ТВ

Это блюдо обязан попробовать каждый! Готовлю вместо котлет на праздничный стол и не только!

Ингредиенты:

1. Фарш (у меня говядина) - 700 гр.

2. Репчатый лук - 1 шт.

3. Сладкий болгарский перец - 2 шт.

4. Петрушка - небольшой пучок.

5. Соль - по вкусу.

6. Чёрный молотый перец - по вкусу.

7. Острый перец - по вкусу.

Для маринованного лука:

1. Красная салатная луковица - 2 шт.

2. Соль - 1 ч. ложка.

3. Сахар - 1 ст. ложка.

4. Уксус 9% - 2 ст. ложки.

5. Вода - чтобы слегка покрывала лук.