Наконец-то нашла вкуснейший КЛЯР! Готовлю в нём ГОРБУШУ, которая словно тает во рту! - онлайн видео на Повар.ТВ

По этому рецепту горбушу невозможно испортить, она всегда получается сочной: весь секрет в приготовлении (рекомендую, вкусно очень)

Ингредиенты:

1. Горбуша (филе) - 1 шт.

Для маринада:

1. Растительное масло - 2 ст. ложки

2. Соль - 1/2 ч. ложки.

3. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки.

4. Сахар - 1/2 ч. ложки.

5. Сок лимона - 1/2 шт.

Для кляра:

1. Мука - 160 гр.

2. Молоко - 1 стакан.

3. Яйца - 2 шт.

4. Соль - 1/2 ч. ложки.

5. Разрыхлитель - 1 ч. ложка.