РУБРИКИ
Повар ТВ

Заварные Пирожные, Вкус Сладкого Детства (Эклеры) | Eclairs - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Заварные пирожные, ну очень вкусные!!! Такие мы кушали только в детстве, а может еще вкуснее.

*****************************************

Рецепт:

1 стакан воды

300 грамм масла

1,5 стакан муки

6 яиц

0,5 стакана сахара

2 молочные шоколадки

200 грамм сгущенки

Тесто

1 стакан воды

100 грамм масла

1 стакан муки

4 яица и 1 желток

Крем заварной

100 грамм масла

0,5 стакан муки

1 яйцо

0,5 стакана сахара

0,5 стакана молока

Крем масленый

100 грамм масла

200 грамм сгущенка

2 молочные шоколадки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ekaterina Olkhovskaia
Ekaterina Olkhovskaia

Оля, для того чтобы наполнять пирожные кремом, просто нужно воспользоваться кондитерским шприцом. Легко и аккуратно.

Elena Posa
Elena Posa

Спасибо Оля за Ваши рецепты. Пользуюсь ими и они меня никогда не подводили. Спасибо Оля за Ваши вкусняшки!

Ірина Матвієнко
Ірина Матвієнко

Оленька, делаю не первый раз по вашему рецепту и все просто класс, правда чтоб были более полезные, делала с творогом сладеньким, вкусняшка. Большущее спасибо за рецепт. 💖

Super25071976
Super25071976

Оля, сегодня приготовила эклеры по вашему рецепту, получились классные, очень нежные и вкусные, много рецептов перепробовала и все получились, спасибо вам огромное.

Светлана CCCP
Светлана CCCP

Я думаю, вы заслуживаете Нобелевскую премию за такие шедевры))))))))))))))))))))))))))))))))))

Julia Muratova
Julia Muratova

Спасибо, думала это сложно, а с Вами всё просто и вкусно!

Маргарита Анеликова
Маргарита Анеликова

Ой... нахохоталась Оля, ...... вы-прелесть....... и ваши ну ооочень домашние эклерчики - лебеди тоже.... мастерами не рождаются, ими становятся..... и сейчас вам есть, что рассказать и показать. Удачи!!!

Христина Малькова
Христина Малькова

Спасибо, Вам, Оленька за прекрасный рецепт, сделала, очень вкусно

MegaAisha777
MegaAisha777

Оля, Вы так изменились! С 2014 года выросли в проф плане, смотрю более поздние видео и завидую аккуратности, чистоте, а здесь просто "кулинарное безобразие"), даже говор исчез, спасибо за видео, часто готовлю по Вашим рецептам ❤

Marina Korosteleva
Marina Korosteleva

Ольга! Приветствую Вас! Я неплохо готовлю последние 20 лет, но с выпечкой как-то было не очень стабильно)) пользуюсь Вашими рецептами и расту в своих глазах)) Спасибо за все Ваши тортики-вкусняшки! Теперь точно не похудею)) Вы очень милая и позитивная девушка! Желаю успехов и процветания!

Маша Лужецкая
Маша Лужецкая

Спасибо Оля!!!! Я Вас обожаю 😍, у меня получилось.....

Olena Melnychuk
Olena Melnychuk

Спасибо за рецепт, получились замечательно

Meow Dream
Meow Dream

Спасибо за рецепт, очень понравилось, что даете сразу несколько идей для начинки и оформления =))) люблю ваш канал, очень по-домашнему и душевно готовите, нравится смотреть и пробовать =)))

Лизунька Василенко
Лизунька Василенко

Большое спасибо всё получилось идеально и нереально вкусно родные довольны))))

Olga Latipova
Olga Latipova

Супер!!! Настоящие домашние!!! Молодчина!!! 😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍

Сестрички Таджички
Сестрички Таджички

Всё хорошо получилось!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! НЕ С КЕМ НЕ ДЕЛИЛОСЬ😉😉😉!!!

Sergey Gorbatyuk
Sergey Gorbatyuk

Ну, что тут сказать, все прекрасно и наверное очень вкусно. Вот только когда делаете масляно-сгущенный крем добавляйте немного ванильного сахара для вкуса и выдавите немножко лимонного сока поскольку сгущенка очень сладкая.

psoops
psoops

Сделала такое заварное тесто на Раме (готовлю все на ней, а не на сливочном масле, которое сплошная подделка в магазинах) и хорошо вышло - поднялись, корочка слегка хрустящая вышла. Спасибо за рецепт!

Анна Шейн
Анна Шейн

Мне так нравится, как Вы рассказываете - "Все понятно? Хорошо" :D

Красота спасёт Мир !!!
Красота спасёт Мир !!!

Самый комичный рецепт эклеров.. )).. Я так смеялась.. Оля вы прелесть!!! Но сейчас вы профессиональнее..

Написать комментарий