РУБРИКИ
Повар ТВ

Торт Домашний (Бостонский Кремовый Торт) | Homemade Cake, Boston Cream Pie - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Очень вкусный домашний торт его еще называют Бостонский кремовый торт.

*****************************************

Рецепт:

Мука - 125 гр.

Яйцо - 6 шт.

Сахар - 250

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Шоколад - 200 гр.

Молоко - 550 мл.

Крахмал - 30 гр.

Ваниль

Сливочное масло - 50 гр.

Тесто

Мука - 125 г

Яйцо - 4 шт.

Сахар - 150 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Крем

Молоко - 500 мл

Яйцо - 2 шт.

Сахар - 100 г

Крахмал - 30 г

Ваниль

Сливочное масло - 50 г

Шоколад

Какао 200 грамм

Сахар 50 грамм

Молоко 100 грамм

Масло 20 грам

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Олена
Олена

Обожаю торты от Ольги, спасибо Вам большое) Очень быстро, понятно и вкусно))

Luna
Luna

Очень-очень вкусный тортик получился, мужа оторвать от него не могла. Готовится быстро и легко. Соль обязательно нужна.

Оля, спасибочки за рецепт!

Гусева Ирина
Гусева Ирина

Очень вкусный тортик!!! Легкий, нежный, тает во рту! Спасибо Олечка!

Александра Nevskaya
Александра Nevskaya

Оля, испекла торт по Вашему рецепту! Это восторг! :))) Действительно, похож на Чародейку, но это такая вкусная домашняя Чародейка :) Умяли за один присест. Буду обязательно готовить еще и еще. Спасибо за то, что поделились рецептом! :)

Ольга Альканова
Ольга Альканова

Олечка, спасибо большое за рецепт, крем просто шикарный!!! ))))

РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ БЛЮД.
РЕЦЕПТЫ ЛЮБИМЫХ БЛЮД.

Спасибо Оля, за рецепт! Бесподобно!

Алексей Касаинов
Алексей Касаинов

очень рекомендую добавлять везде и в крем, и в шоколад и в тесто малюсенькую щепотку соли.... это сделает торт еще вкуснее и не таким приторным))))

Юлия
Юлия

Оля здравствуйте. Вы такая умничка, молодая и такая опытная хозяйка. Доступно и понятно объясняете. Спасибо

Алена Калініченко
Алена Калініченко

Очень вкусный и нежный! Бисквит просто потрясающий! !! Спасибо вам большое!

Svetlana Zhogoleva
Svetlana Zhogoleva

Спасибо за рецепт! Очень хорошо сделали видео мастер класс - попробую приготовить торт. Очень аппетитно выглядит.

Natalia Gawrisch
Natalia Gawrisch

Оленька, спасибо за рецепт! торт получился "пальчики оближешь". Нежный, мягкий! Правда, не поставила его сразу в холодильник и при разрезании крем начал вытекать. Спасибо, буду печь еще.

Andrey Merzlyakov
Andrey Merzlyakov

Как всегда доходчиво и вкусно!

ТАТЬЯНА СИРИЦА
ТАТЬЯНА СИРИЦА

ОЛЬГА! Да ВЫ ПРОФЕССИОНАЛ! Мне уже много лет, я умею готовить. И вкусно готовить! ВАС заслушалась! Здорово! Молодая девушка и так потрясающе готовит. Подписалась на Вашу страницу. Благодарю за рецепт и видео!

Lenochek
Lenochek

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а чем можно заменить шоколад/какао? Не люблю совсем((

ANA MARTANA
ANA MARTANA

Спасибо большое за рецепт! Испекла вчера, сегодня днем уже ничего не было. утром после холодильника был шикарный! )) обожаю такие рецепты, масло минимум и вкусно, особенно заварной крем супер! Буду делать эклеры с этим кремом. Единственная моя ошибка, что в бисквит надо было еще пару яиц добавить. у Вас 4 желтка и масса в 2 раза больше чем было у меня с 4 яйцами. Интересно что за яйца такие монстры у вас? :))

Harut
Harut

Какой красивый корж у нас получился, аааа))) КРАСОТИЩЕ прям! ))) да еще и с "дымком"!!! )))

Марина Вихрова
Марина Вихрова

Ольга! Делала торт получилось вкусно, только крем жидковат получился.

Андрей Рязанов
Андрей Рязанов

Очень интересный рецепт! Обязательно попробую Напишу как получилось И Свое мнение

billi
billi

Я вас просто люблю

спасибо вам Оля

Андрей Рязанов
Андрей Рязанов

Чем еще хороши данные рецепты особенно отмечу в плане отсутствия масла и жира на КЕФИРЕ ТОР С ВАРЕНЬЕМ что перегрузки на печень не будет как например в наполеоне или где масла по 200 гр пирогах такие рецепты собираю и люблю

Написать комментарий