РУБРИКИ
Повар ТВ

Обалденные Маринованные Огурчики (Огурцы) с Кетчупом (Pickled Cucumbers) - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Огурчики очень и очень вкусные, обязательно попробуйте этот рецепт. Остальные рецепты ниже в описании.

Радуйте своих любимых новыми блюдами

********************************************

Рецепт:

На 1 литровую банку

Зелень ( укроп, листья хрена, листья вишни, листья винограда или смородины ,все на ваш выбор)

Душистый перец-5 шт.

Белая горчица-0.5 чайной ложки

Кориандр- 0.5 чайной ложки

Гвоздика - 0.5 чайной ложки

Чеснок-2 зубчика

Огурцы

Воды-550 мл.

Сахар-100 грамм

Соль-1 столовая ложка

Уксус 9%. -40 мл.

Кетчуп Чили- 3 столовых ложек

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Ольга Матвей
Ольга Матвей

Обалденные Маринованные Огурчики с Кетчупом

Елена К
Елена К

Ольга, спасибо вам за то что так подробно рассказываете, поймет даже тот кто никогда раньше не занимался консервацией. Спасибо что дополняете информацию под видео списком ингредиентов(несмотря на то что в видео он тоже есть) и ссылочками на другие рецепты. СПАСИБО!

Ольга Тарасова
Ольга Тарасова

Здравствуйте, Ольга) спасибо Вам за ваши рецепты, очень все вкусно, часто готовлю по вашим рецептам:) Подскажите, пожалуйста, вот вчера сделала огурчики с кетчупом по вашему рецепту. Я делала 6 литровых баночек, взяла по 600 мл воды на каждую баночку, как по рецепту. Но у меня огурчики чуть крупнее, плотно уложила, и получилось, что маринада в банки меньше зашло. На 6 баночек маринада сделала 3, 6 литра, а в результате залила этим маринадом 10 литровых баночек. Подскажите, достаточно ли будет маринада для огурчиков в каждой баночке, или может мерять сколько войдет воды в каждую баночку, сливать и уже потом добавлять соль, сахар, уксус, кетчуп из расчета на 6 баночек?

Irina Borodina
Irina Borodina

Оля, спасибо за интересный рецепт.

Алексей Плечев
Алексей Плечев

Приятно вас смотреть, пользуюсь вашими рецептами.

Vikky Anitropova
Vikky Anitropova

Я стерилизую банки в мультиварке (на пару), предварительно помыв их с раствором соды) Спасибо за рецепт!

Светлана К.
Светлана К.

Оля, здравствуйте, с удовольствием смотрю все Ваши видео!!! Скажите, огурцы по данному рецепту где хранить?

Світлана
Світлана

Олічка, рецепт супер. Я в минулому році закривала огірочки по вашому рецепту. В цьому році також робитиму за цим рецептом. Огірочки виходять смачні, хрусткі. Дякую вам за такі прості і смачні рецепти, які полегшують життя, коли приходить сезон закруток)))

Елена Лановюк
Елена Лановюк

Умнтчка. Спасибо за подробные мелочи оченнб пригодились хотя я уже кручю давно спс

Виктория Григалашвили
Виктория Григалашвили

здравствуйте, подскажите через какое время их можно открыть и попробовать чтобы был уже полноценный вкус? спасибо!

РЕЦЕПТЫ ОТ СВЕТЛАНЫ
РЕЦЕПТЫ ОТ СВЕТЛАНЫ

Олечка, а это литровые баночки?

Metanet Metanett
Metanet Metanett

Prosto superrrr!!!

Олена
Олена

Оля! А сколько уксуса мл

SuperNatalia48
SuperNatalia48

Всё-таки мне кажется банки полтра литровые! ?

Ольга Холодняк
Ольга Холодняк

Дякую за рецепт. Чому огірки стояли, а не зразу стерилізувалися?

Яна Сосніна
Яна Сосніна

Добрий день. Води на 1 літрову банку багато. Готувала 1 порцію маринада та прийшлося ще одну банку терміново наповнювати огірками. В результаті вийшло 2 літрові банки з однієї порції маринаду.

Шахсанам Гасанова
Шахсанам Гасанова

Здравствуйте. Извините что не в тему расскажите пожалуйста про цветок который стоит позади вас. У меня такой же цветок но не растет.

Анна Афанасьева
Анна Афанасьева

Добрый день Оленька, хочу спросить, где вы храните свои консервации и как они хранятся если дома а не в погрибе? Частенько они у меня то взрываются толи мутнеют. даже если я их стерилизую.

Оля Самойлова
Оля Самойлова

а воды не много? у меня что то половина осталась..

Aziza Saydikarimova
Aziza Saydikarimova

Spasiba

Написать комментарий