РУБРИКИ
Повар ТВ

Мороженое, Настоящий Пломбир в Домашних Условиях | Homemade Ice Cream - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Настоящий пломбир, это мороженое намного лучше чем из магазина.

*****************************************

Рецепт:

250 мл. Сливок 33%

150 мл. Сливок 10 %

2 желтка

3 столовые ложки сахара

Ваниль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Алекс Ветров
Алекс Ветров

Спасибо, Ольга. Отличная подача и рецепт. А для тех, кто считает, что в пломбире не должно быть желтков, так я вам так скажу: в том пломбире, который продается сегодня в магазине, их действительно нет, там химия и загустители с ароматизаторами, хорошо, если есть настоящие сливки. Взбитые сливки с сахаром и ванилином, это вкусно, но это не мороженое, а именно замороженный крем с сахаром. Я пробовал делать по-разному и только данный рецепт по вкусу точно похож на тот самый пломбир из детства. Главное не лениться и все получится, а тому, кому проще мороженое купить в магазе, так, что вы тут забыли?) Удачи всем и успехов в жизни и на кухне😋

Гамлет Мерабишвили
Гамлет Мерабишвили

Ольга, большое Вам спасибо! Я с супругой и дочкой первый день подготовили все нужные ингредиенты. Так как у нас редко употребляем сливки. и все точно так как вы нас научили подготовили достаточно льда. А вот уже на второй день-Приятного аппетита! И соседям досталось. Спасибо уважаемая Ольга из Тбилиси!

Натали Арслан
Натали Арслан

Оля здравствуйте! Я приготовила это мороженое, получилось безумно вкусно. Спасибо большое за этот рецепт;)

Vera Slavinskaya
Vera Slavinskaya

Хороший рецепт, хороший канал, а ведущая как отличница у доски - так старается! Молодец!

АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ
АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ

красивое мороженное! структура правильная!!!

Завтра будем тоже делать такую вкуснятину!!!!!!

Оленька, спасибо!

Зоя Федорова
Зоя Федорова

Оленька спасибо вам за рецепт пломбира Больше года готовлю, мои дети не хотят покупное мороженое после того как я приготовила пломбир по вашей рецептуре. Главное я знаю из чего я его готовлю-а что продают в магазине пусть едят лентяйки

Aleksandr Timopheev
Aleksandr Timopheev

Привет )

Сливки 10%-е свернулись, заменил молоком, ещё пару-тройку раз перемешаю (пока жидковатая смесь) и на ночь в морозилку. Завтра посмотрим, что вышло.

Оль, спасибо за рецепт 🤗

Да, про бульбочки забыл - это просто шедевр 😁👍

Александра Радевич
Александра Радевич

Шикарное мороженое у Вас получилось! Спасибо за рецепт:)

Татьяна Сакович
Татьяна Сакович

Олечка, спасибо за рецепт. Делаю уже второй раз двойную дозу. Вся семья от мала до велика в восторге. СПАСИБО!

Галина Мадагуева
Галина Мадагуева

Никогда не делала мороженное всегда брала готовым а тут приготовила посмотрев ваше видео ну очень очень великолепно вкусно спасибо вам что вы доступно а главное просто объясняете и убеждает что готовить просто и легко

Елена Алексеевна
Елена Алексеевна

Оленька, умочка девочка, молоденькая, все умеешь, делишься опытом, все отлично и вкуснятины разные мммм молодечик!!! Обязательно попробую сделать мороженое по твоему рецепту!!!! Подписалась!

Ира Аладьева
Ира Аладьева

Надо тоже ложку для мороженого купить и катать шарики 😊. Спасибо, очень красиво получилось, будем делать дома 👍🏻🍦💛

Людмила Сильченко
Людмила Сильченко

Оля, спасибо тебе за твои прекрасные рицепты, дай бог тебе зайка огромного здоровья

Тамара Соколова
Тамара Соколова

Многие из рецептов великолепной Ольги уже перепробовала! Потрясающе! Благодарю!

кухня
кухня

Холодное, вкусное, красивое домашнее мороженое!

Валентина Параскева-Новомол
Валентина Параскева-Новомол

Спасибо! Для любителей сладостей и прохладной вкусняшки!

Тамара Руденко
Тамара Руденко

Спасибо за рецепт!Получилось очень вкусно!И полезно!Ждем еще рецептов вкусняшек и доступных!😊

Анна Коновчук
Анна Коновчук

Спасибо за рецепт. Побегу готовить. 💜💜💜 Очень люблю Ваши рецепты.

Sinti Veber
Sinti Veber

Оленька, благодарю за чудесный рецепт... Обожаю мороженое, но в нашем сибирском городе нет настоящего, хорошего мороженого, какое-то замороженное, жирное месиво... Раньше московское и импортное было, всегда лакомилась, сейчас этого нет(( Теперь буду сама готовить по твоему рецепту и наслаждаться вкуснятинкой! ))

Orken
Orken

Спасибо Олечка! свами готовить очень приятно!

Написать комментарий