Аджика, Очень Вкусный Домашний Рецепт (Без Термообработки) | Ajika Recipe - онлайн видео на Повар.ТВ

Аджика действительно ОЧЕНЬ вкусная. В том году делала по нескольким рецептам из разных источников. В итоге -этот САМЫЙ лучший. В этом году буду готовить только эту аджику. Оля, Вам как всегда, лайк! Спасибо за Ваш труд!!!

Оленька, спасибо вам за рецепт. 🎉🎉🎉

Я конечно поверила хвалебным коментариям, но не думала что мне настолько понравится такая аджика. Теперь я ем её на завтрак с кофе, обед и ужин ❤ночью обычно я не ем, но в первую ночь когда её сделала, проснулась и вспомнила вкус аджика и пошла намазала кусочек на хлеб 🥰 это объедение 😊

Ну теперь по факту

Аджика получается сладкая, такую раньше я не ела, все были соленовато острые. И мне сладкая оооочень зашла. На остроту она, я бы сказала, не острая. Когда её ешь, то острота идёт как послевкусие, после того как съел во рту остаётся не большое жжение, терпимое.

Для тех кто любит остринку она идеальная. А если кто то любит такое острое что слезы текут, это конечно не подойдёт.

Для меня это стала самая любимая аджика. ❤❤❤

Хотела на зиму закатать по другому рецепту, но теперь я передумала, я этой лучше наделаю и буду наслаждаться ей здесь и сейчас 😊 думаю до зимы наемся😅

Кстати, для комментаторов по поводу ложки

Я полностью поддерживаю Олю в этом важном совете.

Все дело в том что реакция кислоты уксусной, соли и помидор начинается самая активная именно в моменте перемешивания. Вы попробуйте перемешиваем часть деревянной или пластиковой и часть железной. Представьте, вы добавили уксус в эту гремучую смесь и опустили туда железную ложки, окисления происходит более жестокое из-за ложки. Потом, когда вы кушаете её, вы тоже будите использовать железную ложку, НО во первых это будет не большое количество в чашече, а во вторых, это окисления будет и в вашем организме, а не во рту. Поэтому все логично. Я сначала тоже не поняла прикола, но потом поняла, это важное замечание. А также для лучшего хранения именно нужно перемешивать деревянной или силиконовой. Вы конечно можете перемешиваем чем угодно, хоть ногой соседа😉, но Оля 100раз права.

Оля, неделю назад приготовила аджику по Вашему рецепту! Благодарю от всей души. Завтра буду готовить больший объём, потому как она замечательно вкусная и пришлась по душе и мне и мужу.

Олечка вы как всегда НЕОТРАЗИМА!!! Спасибо большое за вкусный рецепт!!! Будьте всегда здоровы и Счастливы!!!

Олечка, спасибо Вам за рецепт! Очень классный! Делаю уже третий год! 😊

Аджика - супер! Будем готовить её по Вашему рецепту на следующей неделе)!

Олечка благодарю Вас! Как всегда очень вкусно и просто! Вы наша кулинарная фея! Всех Вам благ и вашим родным!

Олечка, большое спасибо за рецепт! Готовила раньше, вспомнила и начала искать, и, рада, что нашла именно Ваш рецепт! Вкусняшка получилась!

Олечка спасибо большое, всем понравилась аджика!!! По вашим рецептам всё всегда получается! Успехов вам!

Хорошая подсказка за деревянную ложку! Но как быть с мясорубкой, где найти деревянную?😊

Вот это уже интересно, Спасибо!

Сыроедение наше всё, как говорится)

Дай Бог, чтоб всю зиму продержались🙏🏻

Оля, спасибо за рецепт. Сегодня приготовила, получилась вкусная. Еще сделала по вашему рецепту “тещин язык”Вкуснятина :))

Умничка, молодая хозяюшка!!! Спасибо за простой и быстрый рецепт, обязательно приготовлю.

Олечка очень люблю все ваши рецепты! Большое спасибо за ваш труд!

Молодец Олечка! Отличный рецепт. А кто цепляется, то сказано, не алюминиевой ложкой, а мясорубка не алюминиевая. Девочка старается с позитивом и задором, не стоит добавлять ложку дегтя. Олечка умница, даже не делать, а смотреть и слушать уже приятно. Так держать.

Молодец Олечка все у тебя быстро и вкусно, Здоровья Вам и вашей семье🌷🌷🌷

Оля спасибо, что напомнила. Тоже сделаю, вкусная штука)))

Всегда варила аджику, а сделала эту и Ооооооооо..... супер вкусная! Спасибо, Оленька!!! Вы такая молодец!!!

Спасибо огромное Оля!!! Аджика получилась прямо таки супер!!! Ни разу такой ни ела и не готовила. Сахар придает интересную пикантность на фоне горечи.

Аджика умопомрачительная!!! В этом году опять буду делать по Вашему рецепту 😘