РУБРИКИ
Повар ТВ

Запеченная Свиная Рулька (Сочная и Вкусная) - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Рулька очень сочная и ее очень просто сделать.

*****************************************

Рецепт:

Лук

Морковь

Картофель

Чеснок

Черный перец

Красный перец

Лавровый лист

Розмарин

Соль

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Цветкова Наталья
Цветкова Наталья

Оленька! вкуснятина получилась!!!

Lyubov Petsenyuk
Lyubov Petsenyuk

Очень вкусно, сочная, мы запекали без овощей. Спасибо Олечка!

Заметки начинающего отельера
Заметки начинающего отельера

Куча плохих отзывов, а у меня каждый раз получается отлично. Делала по этому рецепту уже раз 5. Времени может меньше занимало, проверяла по этому способу, как Ольга говорит. Время говорится примерное, все зависит от размера рульки. Ничего не горит, так как сок и жир из рульки вытекает, овощи тушатся.

Ирина Нижегородцева
Ирина Нижегородцева

Я нашпиговала чесноком, посолила, поперчила и в рукав для запекания на 2, 5 -3 часа.

2 часа при T° 160°, сделала дырочки в пакете и ещё на полчаса при этой же Т°. Под конец добавляю Т° до 190-200°, чтобы подрумянилась. Рульку никогда не отвариваю.

Светлана Марина
Светлана Марина

Спасибо за рецепт и ваше подробное объяснение в выборе и готовке продуктов!!!!!

Куба Жаркая
Куба Жаркая

Оооляяяя, мы хотим пончиков)вкусных и красивых пончиков с какой- нибудь глазурью. Будем ждать:-)

валерия миллер
валерия миллер

уважаю вас, вы всегда готовите прожаренное мясо, а то не люблю, когда мясо полусырое едят.. вы супер!

Валентина Иванова
Валентина Иванова

Спасибо дорогая, прекрасно!!!

Антонина Макаренко
Антонина Макаренко

Спасибо за рецепт, Ольга! Интересные у вас всегда блюда. Удивляюсь, что при таком опыте, как у вас, вы плохо владеете ножом при резке овощей. Наверное, стоит его подточить)

Елена Троян
Елена Троян

Как вкусно Вы рассказываете!

nina lentner
nina lentner

Приготовила, очень вкусно.... Но.... когда запекали, корочка не получилась потому что надо включить духовку на всю катушку, а потом уменьшить температуру. А так вкусно.

Татьяна Урскова
Татьяна Урскова

Добрый день, Олечка, может быть я не все рецепты видела, но Вы почему-то не пользуетесь адыгейской солью. Ее меньше нужно для просолки и в ней есть приправы. Мне очень нравится.

Oleg Oleg
Oleg Oleg

спасибо, я попробую сделать)))

михаил новоградов
михаил новоградов

за два часа картошка в сухари превратится!

Elis Lazareva
Elis Lazareva

Вкусняшка!!

татьяна егонян
татьяна егонян

Олечка, как всегда все доступно и понятно.

Саша Казанов
Саша Казанов

Супер. Мне кажется это вкусно

Lena Ivanova
Lena Ivanova

Самое вкусное в рульке-это шкурка. После запекания намажьте ее смесью соевого соуса и меда - и подержите при 250гр, перевернув. А если еще в пиве со специями и луком-морковкой ночку помариновать...

АллА
АллА

Так надо было сначала обмазать маринадом и чтоб оно полежало хтябы 3-4 часа, а уж потом в духовку

Mila Kreps
Mila Kreps

Сделала по Вашему рецепту и как следовало ожидать овощи за 2 часа пришли почти в негодность. Лук прогорел, стал практически несъедобным, а жаль. А рулька несмотря на крупную соль жестковата(((

Написать комментарий