Комментарии и Отзывы:
Оля, хочу поблагодарить вас от души от меня лично и от всех моих домочадцев! Несколько лет подряд возвращаюсь к вашему рецепту и готовлю пошагово как у вас. Все в восторге! Получается такая вкуснятинка😋🤤 просто не оторваться! Готовлю много! В рецепте, правда, много начинки для такого количества листьев, листьев надо сильно больше, раза в два. Муж говорит что как семечки, в смысле съедается много, легко и, несмотря на то что это мясное блюдо, из-за кислинки листьев, поглощается в больших количествах, не оставляя чувства тяжести. И, хочу заметить, сколько раз до этого я пробовала долму- мне не нравилось.. А этот рецептик просто чудо-находка! Очень вам за него благодарна! И еще, вас смотреть одно удовольствие, вы очень позитивный и обаятельный человек! 🤗
Каждый готовит так как он хочет и как он думает вкуснее. А мы будем пробовать готовить Рецептами Ольги 😉 всем добра!
Оля мне нравится ваш канал. я как азербайджанка хочу вам дать рецепт обычных оригинальных долма из виноградных листьев. нужно взять фарш+лук пошелковать мелко+круглый рис+кинза+укроп+соль, перец по вкусу+масло сливочное. все перемешать и завернуть в листья. получается очень вкусно 👍👍😋😋
Не сомневаюсь, что блюдо вкусное!!!! Вы умничка! Я бы добавила в фарш зелени-для красоты!!!
Ольга просто круто я даже и не знала, что есть такое блюдо с виноградным листом!!!
Олечка спасибо за рецепт! Не важно как называется блюдо, зато очень вкусное получается!
Замечательный рецепт! Я тоже люблю экспериментировать с рецептами. Один раз делала голубцы с жаренными баклажанами в фарше. Было просто улётно вкусно!
КАК ВСЕГДА-СУПЕР!!!!!!! ВКУСНЯШКА!!!!!!!
Оля, я очень люблю вас и ваши видео, но эта долма чистой воды импровизация. ))
Привет Ольга у вас всё так аппетитно выглядет.
ООО я дождалась что то из восточной кухни, обожаю долму, спасибо )))
Ольга вчера приготовила это блюдо по вашему рецепту - все мои домашние в полном восторге, ни разу не пробовала заворачивать начинку в виноградные листья, а как посмотрела Ваше видео прям загорелась приготовить именно так - и мне без разницы как оно называется!! Главное получилось просто пальчики оближешь!!! Готовлю по Вашим рецептам и рекомендациям - все получается отлично!
Оля, Вы просто большой Молодец!!! Я приготовила домашние просто восторге. Спасибо Вам за репцеты.
Оля, как же у тебя все хорошо получается
Свежие виноградные листья 150 гр. Баранина (можно заменить на говядину) 500 гр. Репчатый лук 200 гр. Курдючный жир 100 гр. Рис 50 гр. Мята и немного кинзы, по вкусу вот рецепт нашей азербайджанской долмы!!!
Музыка на фоне классная. И вообще, Оля ты большая умничка. Все что готовила по твоим рецептам все получилось очень вкусно. Трудяжка ты!!!
А теперь ПРОСТО ЗАГЛЯНЕМ элементарно в СЛОВАРЬ (что, к большому сожалению, многие вообще не ПРЕДСТАВЛЯЮТ, зачем это надо делать): "ДОЛМА - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы". НУ, И ЧТО ОЛЬГА В ДАННОМ СЛУЧАЕ ПРИГОТОВИЛА НЕ ТАК????
Просто тут многие "всезнайки", у которых просто СВОЙ традиционный вариант в запасе, начали спорить.Вкуснятина!!! 👍
очень интересный рецепт) мне вот только морковочки не хватило, а так должно быть вкусненько)
виноградные листья можна хранить в сол. растворе и делать такие голубцы и зимой)спасибо за рецепт)
Олечка, вы прелесть! Интересно рис готовите в голубцы.