РУБРИКИ
Повар ТВ

Тарт с Шоколадным Ганашем и Соленой Карамелью | Chocolate Tart Recipe - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Соленая карамель вместе с шоколадом - это превосходное сочетание. Обязательно попробуйте сделать этот тарт.

*****************************************

Тарт Рецепт:

Тесто

Мука 200 гр

Миндаль 30 гр

Какао 10 гр

Сахарная пудра 50 гр

Соль , ваниль

Масло 90 гр

Яйцо 35 гр

Карамель

Сливки 15 %. 200 гр

Масло 150 гр

Сахар 190 гр

Молоко 190 гр

Глюкозный сироп 185 гр

Ганаш

Сливки 15%. 150 гр

Шоколад 150 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Цветкова Наталья
Цветкова Наталья

Супер, и очень вкусно и глаз радуется такой красоте!!! Молодчинка!

Свет Лана
Свет Лана

Целый день готовить эти тарты, точно будут фейерверки в глазах!

dariga eldyacheva
dariga eldyacheva

Ольга здравствуйте! Покажите пожалуйста как сделать карамельные петушки. Детки очень любят их 🥰😊

Инна Р
Инна Р

С таким объяснением грех не приготовить, обязательно приготовлю. Оленька благодарю за ваш труд.

Екатерина Горшкова
Екатерина Горшкова

Оля, добрый день! У нас теперь традиция, на Новый год - тарталетки! 😁

Mozart и Venera
Mozart и Venera

Как всегда ) Готовить такое точно не буду, но послушаю с удовольствием)))

Culinary Secrets
Culinary Secrets

Рецептик не простой:) Но зато какая красота получается! Спасибо, Оля!

Kateryna Butterfly
Kateryna Butterfly

Оля, у меня ностальгия по тартам, после такой эмоциональной концовки видео) Поняла, что это рецепт для взрослых гурманов, для детей можно готовить такие тарты, но без соли, Танюша не поняла вкуса соленой карамели) Как-раз монтирую видео с Food Blog Day, а тут твой рецепт)))

natalia Tur
natalia Tur

Ни кто не решился приготовить этот десерт! А вы решились, приготовили, и все получилось. БРАВО!!! Ольга вы точно по праву занимаете свою бизнес нишу!!! Удачи и Успехов Вам! Спасибо большое за ваш канал! Лучшего канала я пока не встречала!

Marina
Marina

Спасибо вам большое за рецепты! ) Все выглядет оооочень аппетитно)) И вы сама такая хорошенькая)))

New Users
New Users

Оля, а можно заменить миндаль на абрикос?

Л_Р
Л_Р

Класс! Очень хочется попробовать))

Анжелика Пак
Анжелика Пак

Оля, а можно сливки с меньшим процентом жирности? а то таких нет)) рецепт супер как всегда!!!!

Вкусный уголок.
Вкусный уголок.

У нас такие в ашане продают - вкусные :)

Ayauly ZHaksybek
Ayauly ZHaksybek

Это самый вкусный тарт который я когда либо делала, конечно очень много ккал, но иногда можно)) оч оч 😋 вкусно, спасибо большое

Japaneese Girl
Japaneese Girl

Как ТоффиФи, только без орешка в центре, а тарт из теста.

Отличный рецепт. :)

САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД
САД и ОГОРОД КРУГЛЫЙ ГОД

Оля, как же у тебя мило на кухне!

Дмитрий кристов
Дмитрий кристов

Спасибо, что показали как делать... =)

Iryna Bezmenova
Iryna Bezmenova

Спасибо, за необычный рецепт!

Natasha_richi
Natasha_richi

Прикольный рецепт, интересно посмотреть. Но готовить такое никогда не буду, слишком муторно для меня☺

Написать комментарий