Буженина По-Домашнему (Очень и Очень Вкусная и Сочная!!!) | Cold Boiled Pork - онлайн видео на Повар.ТВ

Ребята, огромное спасибо!!! Всех благ вам и вашим близким!

Долг платежом красен. Рецепт попробовали, вся семья в восторге, рады, что правильный выбор сделали для пасхального обеда! :)

Вам, Оля, большое спасибо, читателям - настоятельная рекомендация попробовать так сделать.

Делали из свиной лопатки - очень сочно, ароматно и вкусно!

Восторги начались уже с ароматнейшего бульона!!! :)

Жаль только, что мясо в магазине было в упаковке и кусок 1, 2 кг оказался после вскрытия не одним округленным оковалком, а немного продолговатым, не желаемой толщины. Это не беда, в следующий раз (а ведь мы обязательно теперь еще сделаем! ) мясо будем выбирать или на рынке, или без вакуумной упаковки, чтобы разглядеть внимательней со всех сторон.

Оля, мы шприцы взяли на 5 кубиков и то утомились вкалывать, а у вас вообще на 2 было, бедненькие :)

Спасибо еще раз и всех благ!

Оля, если Вы возьмете Ваш горчичный маринад или любой другой, даже просто соль с перцем и чесноком, обмажете мясо, поместите его в рукав без воздуха, а рукав еще в один рукав для подстраховки (чтоб уже наверняка было герметично! ) и сварите в обычной воде в кастрюле (класть в холодную воду) в течение 2-х - 3-х часов на самом слабом огне (чтоб томилось, как холодец) под крышкой, то получится абсолютно такая же сочная буженина. Я так делаю любое мясо, от курицы до свинины и даже вымя вкусно получается.

Здравствуйте Ольга) много раз готовила по вашим рецептам, получалось восхитительно! Спасибо Вам и Вашему каналу.

А можете домашнию халву приготовить?

спасибо

Ольга и Ярослав, спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, очень вкусно получилось )))

Какая Оленька Большая Молодец... Спасибо большое за вкусные рецепты и позитив! )))

Оленька! мясо-супер!!!! Теперь готовлю только так. Спасибо за бесценные советы!!!!!!!!!

Спасибо, Ольга за прекрасный рецепт! Мне очень понравилась лайк и всего самого наилучшего вам!!!

Большое спасибо, получилась очень вкусная буженина. У меня не было времени мариновать мясо и меня очень выручил этот рецепт.

Делаю буженину по Вашему с Ярославом рецепту к Пасхальному столу, на 2 кг мяса, как раз в процессе. Запах на кухне нереальный. В рукав такой кусок не влез, на протвине пеку, с картошечкой) Спасибо за рецепт и с праздником, Христос Воскрес!

Самый лучший рецепт!!! Очень нравится. На новый год обязательно приготовлю, если не раньше! Спасибо, Ярослав. Подписываюсь на ваш канал.

Получилось, действительно, очень сочное, мягкое и вкусное мясо! В меру соленое и слегка острое. Благодарю за рецепт. С меня-подписка.

Самый классный рецепт! Не надо мариновать 12 часов, и сочнее получится!

Очень нравятся Ваши рецепты, всегда все очень вкусно получается!!

приготовьте пожалуйста лазанью

Великолепная хозяюшка, очень хорошие и оригинальные рецепты

Готовила на новый год! Очень вкусно получилось! Спасибо!!!!

Супер!!!!! Очень вкусно, не возможно оторваться

какая вы молодец, я столько много стала готовить благодаря вам спасибо!

Ольга огромное спасибо тебе за все твои ролики!

Интересный рецепт! Стоит повозиться! Очень вкусно