РУБРИКИ
Повар ТВ

Баклажаны По-Гречески на Зиму (ЗА УШИ НЕ ОТТЯНЕШЬ) - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Баклажаны ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ вкусные, их можно есть как рагу или консервацию зимой.

*****************************************

Рецепт:

Перец сладкий 250 гр

Морковь 250 гр

Помидоры 0,5 кг

Баклажаны 300 гр

Лук 250 гр

Чеснок 3-4 зубчика

Масло растительное 50 мл

Уксус 9%. 25 мл

Сахар 30 гр

Соль 0,5 столовой ложки

Базилик 0,5 чайной ложки

Красный перец по вкусу

Зелень сухая 1 столовая ложка

Кориандр горошком 0,5 чайной ложки

Перец ( смесь) 1 чайная ложка

Лавровый лист

Чабер 0,5 чайной ложки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Психо Логика
Психо Логика

Можно еще рецептов, которые можно хранить в шкафчике, а не в холодильнике. Спасибо за этот рецепт, обязательно попробую!

Ирина Оличева
Ирина Оличева

Олечка, спасибо за рецепт. Большая просьба: занесите в отдельный плейлист заготовки на зиму. И, конечно, ждем новых рецептов заготовок.

Елена Трофимкина
Елена Трофимкина

В прошлом году сделала по Вашему рецепту баклажаны. Мне очень понравились! Они не острые и не кислые, все в меру, чувствуется целый букет специй, который придает им пикантность. Улетают быстро)) Спасибо за рецепт, Оля!

Oksi NSK
Oksi NSK

Первый раз увидела этот рецепт у Оли несколько лет назад. Теперь это мой любимый салат.

Natali Terekhova
Natali Terekhova

Ольга, спасибо за рецепт. Я обожаю баклажаны, поэтому обязательно сделаю консервацию по этому рецепту. И с не терпением буду ждать рецепт остреньких баклажанов "Тещин язык". Люблю острую пищу)))

Тася Ф
Тася Ф

Олечка, спасибо Вам огромное за Ваш труд! Сделала сегодня закусочку баклажанную по Вашему уникальному рецепту. Это БОМБА! Так вкусно и действительно вкусовые качества каждого овоща раскрыты отдельно, а все вместе просто изумительно сочетается! Ммммм ВКУСНО, СОЧНО!

Jane Seal S
Jane Seal S

Олечка, сделайте пожалуйста баклажаны с майонезом на зиму. Спасибо за рецепты. Жду каждое видео

ЗАНИМАШКА
ЗАНИМАШКА

Огромное спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно! Некоторые специи пришлось заменить но от этого вкус все равно обалденный! Удобно, что храниться без холодильника.

Лейля Ахметова
Лейля Ахметова

Этот салат делаю как - будто всю жизнь, обожаю Вас❤❤❤

КРАСОТА без слов
КРАСОТА без слов

Оля, спасибо Вам за прекрасный рецепт!!! Я как раз привезла с дачи кучу баклажанов, теперь буду делать закатку по Вашему рецепту!!! Как вовремя рецепт, СПАСИБО!!!

Наталья Пашкевич
Наталья Пашкевич

Оленька, благодарю Вас за этот рецепт. Здравия Вам и Вашим близким и родным.

Оксана Залкина
Оксана Залкина

Оля.....!!!!! Открыли первую баночку, что я хочу сказать это не просто еда, это "закусь"! Я не удержалась и налила рюмочку к завтраку. Ооооочень ароматно, вкусно и красиво!!!!! Рекомендую настоятельно всем этот рецепт!

Оксана Маринич
Оксана Маринич

Олечка, ты такая молодец! Как я люблю тебя и твои рецепты. Сними, пожалуйста, еще много заготовок на зиму 🙂 И аджику и с синенькими тоже )

Marina Lee
Marina Lee

Ольга спасибо вам за ваши рецепты. Очень приятно смотреть и сразу хочется попробовать приготовить. Побольше бы видео с заготовками.

Я вас очень люблю жду с нетерпением новых рецептов! )))))

Татьяна Моисеева
Татьяна Моисеева

Олечка спасибо за рецепт, конечно снимите ещё побольше рецептов, моя семья тоже очень любит баклажаны. Спасибо.

Валюша Вышинская
Валюша Вышинская

Умница, красивая готовка, красивое оформление результата) И огромное море обояния)

Регина Гайнулина
Регина Гайнулина

Оля, Вы мне очень нравитесь))Вы такая милая и с таким энтузиазмом всё делаете, что самой тоже хочется скорей всё это сделать)))

Людмила Демиденко
Людмила Демиденко

Оля, как вы вкусно говорите, ням ням. Спасибо за рецепт, объедение 😋

Лeна Коваленко
Лeна Коваленко

Да Оля, пожалуйста еще заготовок на зиму. Ждем.

Toma Крмаджян
Toma Крмаджян

Спасибо Оличка, за рецепт!!!! , Выбрала целое ведро овощей и думала, что приготовить. Завтра буду катать))Ещё раз спасибо, вы умничка!!!!!

Написать комментарий