Комментарии и Отзывы:
Олюшка большое вам спасибо, вы вдохновляет на приготовление прекрасных рецептов. С вами все понятно и весело. Спасибо вам большое
Я смотрю и готовлю только по Олиным рецептам, особенно с тестом, раньше не умела толком, она умничка, все рассказывает доступно и просто, никому не позволим обижать нашу девочку, всех благ!
Спасибо, Олечка! Вы большая умничка !
Вареники на пару на марле, привязанной сверху кастрюли, варятся 5-6 минут. И даже с тонко раскатанного теста вареники пышные, беленькие и мягенькие. А в мультиварке вареники переваренные. В нашей семье вареники любят только на пару. Единственное преимущество мультиварки -- не надо заморачиваться.
Спасибо, Оля! Вы так интересно преподносите свои рецепты, что вас интересно смотреть.
Аж слюни текут от желания:) молодец Оля.
Спасибо за рецептик Оля)так аппетитна кушает аж слюньки потекли 👍
Олечка здравствуйте!!! Вы опять вкусно готовите!!! Как тут похудеешь. Какая же вы умничка и хозяюшка. Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты. Удачи вам и всего хорошего. Лайк!!!!
Очень аппетитно👌👍 прям захотелось приготовить
Молодец, Оля. Истинно украинская кухня. Готовить так готовить, а не щи варить.
Спасибо большое!!! Вы мастер золотые руки!!! Ваши рецепты супер!!! 👌👍🧑🍳💕
Я вас очень люблю. Большое спасибо за ваши рецепты. Я часто ими пользуюсь.
Ой, Олюшка! Кто бы сомневался, что это вкусно, Но нельзя же столько есть... Говорю только о себе!
Спасибо за рецепт!Олечка, ты умница! я обожаю смотреть твои видео, супер хозяюшка, все вкусненько!!!
Мне ролик понравился, спасибо. Очень аппетитно выглядит)👌👍
вот это настоящие вареники! Это я вам как житель столицы вареников и галушек еще воспетой Гоголем, говорю! ))) А без соды, как говорила еще моя бабушка-гецики, что к зубам клеятся) Вы показали классический рецепт. Еще моя прабабушка тоже именно так готовила. А какие они с клубникой получаются или малиной-раз скушаешь, на всю жизнь запомнишь. Маленькие уточнения, если позволите-кефир надо добавлять в муку, а не наоборот! Это важно, тесто будет намного пышнее. Вареники из тонкого теста-просто переварились, поэтому и имеют такой вид. Их надо не долго варить на пару. При кипящей воде-минут 6. Главное набить руку, если не доварить-сырое внутри тесто, переварить-будет плотным и не воздушным. Очень важно замесить нужную плотность теста. От этого будет зависеть и сам вкус блюда! Тесто не должно быть плотным, иначе-можно даже не начинать варить. Есть много вариантов определения нужной консистенции теста. Я всегда говорю-плотность должна быть как мочка уха. Ну и в холодильник мы никогда не ложем тесто. Интересный вариант-надо попробовать.
Не знаю почему люди раскритиковали рецепт. Лично мне он понравился ведь это что-то новое, оригинальное. Нужно уметь отходить от стандартов! Оленька, спасибо вам за ваш труд! Не обращайте на таких злюк и живите спокойно!
Спасибо за рецепт. Выглядат очень аппетитно
Мы готовим вареники из яйца и лука😊. Тоже очень вкусно получаются😋
Оленька, большое спасибо за такую вкусную начинку!!! Сегодня приготовила вареники, очень вкусно! Правда я поленилась варить на пару и варила в подсоленной воде) Если кто захочет тоже так приготовить то-варить надо при постоянно кипящей воде с плотно закрытой крышкой, воды немного больше половины, варить минут 4-5, периодически поднимая крышку и переворачивая вареники. Смачного! Начинка просто бомба!