РУБРИКИ
Повар ТВ

Очень Сочная Курица в Тесте, Вкус как из ПЕЧИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Курица очень сочная и мягкая, тесто можно использовать как хлеб к подаче, а еще очень оригинальная подача, это блюдо можно подать на праздничный стол.

****************************

Рецепт:

Тесто

Мука 600-700 гр

Молоко 175 мл

Вода 175 мл

Яйцо 1 шт

Растительное масло 2 ст. ложки

Соль 1 чайная ложка

Яблоки 2 шт

Курица 2 кг

Соль, перец, специи для курицы и чеснок

Яйцо 1 шт чтобы смазать тесто

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Sewing Ideas
Sewing Ideas

Какая красота!!!

Андрей Макеев
Андрей Макеев

Для меня курица в тесте-это вкус детства. Моя мама готовила домашнего броллера так на праздник. И больше всего мне нравилось именно тесто. Оно пропитывается соком внутри, а снаружи хрустит. Такая вкуснятина получалась.... А еще она начинала ее гречкой, которая была невероятно вкусной. Может я наконец-то решусь такое приготовить.

Julia Aginskaya
Julia Aginskaya

Классный рецепт, можно в выходные готовить. Главное, так просто!

Мадам Д
Мадам Д

В детстве мама делала. Обожаю, вкус незабываемый! 👍👍👍

#₽asertzu#)?%
#₽asertzu#)?%'

Класс! Из таких обыкновенных продуктов, такое необычное и праздничное блюдо. Вы такая умница 👍

Константин ShyThor
Константин ShyThor

Ольга, у Вас такая очаровательная улыбка и душевная подача, что из Ваших рук я хоть варёную курицу с сухарями, хоть подгоревшие пельмени с удовольствием ел! )) Успехов Вашему каналу!

Татьяна Колесникова
Татьяна Колесникова

Оль! Это круто! На приезд мужа обязательно повторю рецептик! Уверена что это безумно вкусно! Всегда готовлю по твоим рецептам и всегда все получается! Спасибо тебе огромное!

Галина Перепелкина
Галина Перепелкина

Олечка! Это шедевр!!!! Умничка! Потрясающий рецепт!!!!

Екатерина Золотухина
Екатерина Золотухина

Мама всегда готовит нам утку в тесте, попробуем теперь и курочку) Спасибо)

Kateika Dolls
Kateika Dolls

На Новогодний стол вчера впервые делала по вашему видео, получилось просто шикарно! 😍😍😍 спасибо за рецепт❤

Маргарита Папакуль
Маргарита Папакуль

Курочка мягкая и сочная! Спасибо вашей бабушке и вам!

Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı

Моя бабушка тоже готовила курочку в тесте, было ооочень вкусно. Олечка, спасибо, что напомнили об этом рецепте. Очень приятно.

Бабуля Красотуля 2013
Бабуля Красотуля 2013

Спасибо за красивые и вкусные рецепты🙏👍👏

Екатерина Яцутик
Екатерина Яцутик

Очень вкусно выглядит, обязательно попробуем. Спасибо за рецепт.

Алеся Воробьева
Алеся Воробьева

Такая красота получилась, как большой пирожок. Здорово. Оля вы молодец, вся в бабушку. Настоящие шедевры создаёте. Успехов вам.

Лидия Сайферт
Лидия Сайферт

Молодец! Это я помню с детства! Какая вкуснятина была... особенно мне понравилась хрустящая вкусная корочка!!! !!! Теперь мне надо тоже сделать своим родным! Они этого никогда даже во сне не видели...

Ольга Богдюн
Ольга Богдюн

Оленька, ты как всегда на высоте, обожаю тебя! С наступающим новым годом, будь всегда такой солнечной!!!

Ирина Кириченко
Ирина Кириченко

Очередное спасибо за идею! Оговорюсь сразу, я вношу изменения практически во все рецепты, уж простите) Из минусов - теста многовато, под курицей получился толстый пласт в несколько слоёв, здесь оно скорее сварилось, чем пропеклось. То, что печь двухкилограммовую курицу нужно дольше, это очевидно из комментариев самой Ольги, так что не надо злобствовать. Я в само тесто добавила оливковое масло и смолотые на кофемолке итальянские травы и сушенный чеснок, запах стоял такой, что просто слюнки текли. Курицу пекла 2, 5 часа, первые 1, 5 часа под алюминиевой фольгой, чтобы тесто не сгорело, потом 30 минут после смазки яйцом, после этого срезала крышечку из теста над курицей, и такую «открытую» курочку запекла ещё 30 минут до румяной корочки на режиме гриль. Сфотографировать просто не успела, так как голодный муж птицу буквально растерзал, пока я отвернулась :-) Как резюме: рецепт супер! Только теста на четверть меньше в следующий раз сделаю и с гусиком попробую... гусик с яблоками, это должно быть очень вкусно.

Диана Аллохвердиева
Диана Аллохвердиева

Курица шедевр! Вкусняшка! ))))

Написать комментарий