Торт «Шоколадный Бархат» Для Любителей Шоколада - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей

Торт очень пропитанный и вкусный, особенно ели хорошо пропитается.

***************************************

Рецепт:

Тесто: ( форма 22-25 см)

Яйца 5 шт

Сахар 100 гр

Мука 100 гр

Какао 4 ст. ложки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Сливочное масло 25 гр

Пропитка:

Вода 100 мл

Сахар 100 гр

Коньяк по желанию 50 мл

Крем:

Сгущенка 200 гр

Желтки 3 шт

Ванильный сахар 1-2 чайные ложки

Сливочное масло 100 гр

Какао 2-3 ст. ложки

Вода 100 мл

Помадка: (можно заменить на ганаш)

Масло 100 гр

Какао 3 ст. ложки

Сахар 3 ст. ложки

Сливки 100 мл ( или сметана 4-5 ст. ложек)

Шоколад для декора 90 гр

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

говядина в сливочном масле самый необычный рецепт куриных ножек на обед и на ужин рецепт на белках рецепты джулии чайлд острая закуска из сладкого перца пастила в дегидраторе рецепт индейки целиком горчичный соус гренки с соусом рецепт пп хлеба пошаговый рецепт куличей на пасху подлива к макаронам и гречке красивая запеканка из картофеля вкусная намазка на хлеб в пост круассаны как в пекарне пирог на лимонаде как приготовить мясо в таджине торт микадо классический рецепт алкоголь