РУБРИКИ
Повар ТВ

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ «СНИКЕРС» И «ОРЕО» Вкуснятина Нереальная!!! (ПАСКА) - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Какой вариант Пасхального кулича вам понравился больше Сникерс или Орео?

Тесто:

Мука 750 гр

Соль щепотка

Сахар 200 гр

Яйца 2 шт

Ваниль

Молоко 250 мл

Сливочное масло 125 гр

Дрожжи 10 гр

Начинка Сникерс:

Карамель

Сахар 80 гр

Молоко 80 мл

Глюкозный сироп 100 гр

Сливочное масло 75 гр

Соль 0,5 чайной ложки

Сливки 15%. 100 мл

Нуга:

Глюкозный сироп 15 гр

Сахарная пудра 165 гр

Вода 30 мл

Белок 1 шт

Арахисовое масло 1 чайная ложка

Соль 0,5 чайной ложки

Орео крем:

Сливки 33 % 100 мл

Сахарная пудра 1 ст. ложка

Сливочный сыр 60 гр

Печенье Орео по вкусу

Молочный шоколад 50 гр + сливки 10% 2-3 ст. ложки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Патимат Омарова
Патимат Омарова

Я не христианка и куличи печь не планирую, но все равно смотрю Олю, потому что это море позитива и хорошего настроения, кому не нравится неужели нельзя молча пройти мимо

Mrs Orlovskaya
Mrs Orlovskaya

Прочитала столько недовольных комментариев и не понимаю почему люди такие злые?

Олечка, Вы такая молодец! С нетерпением ждала это видео, чтобы попробовать приготовить))

Очень вкусный и необычный рецепт!

Буду в воскресение святить такую красоту))

Спасибо!!

Татьяна Левчук
Татьяна Левчук

Ольга, спасибо огромное за идею и рецепт. Буду готовить с Орео. А всем писателям и рассуждателям - не нравится - проходите. Как по мне - крутая идея. Разнообразие какое-то. Мой племянник, да и все дети, будут в восторге! Это кулич не для освящения в церкви. Это кулич для вкусноты😋

Daria Y
Daria Y

Очень интересная идея с кремом внутри паски! Всегда казалось, что куличи очень сухие, обязательно приготовлю! Большое спасибо, Оленька!

Tetyana Matyushenko
Tetyana Matyushenko

Олечка, ну вы и фантазерка!

Настоящий повар и должен придумывать что то своё!

Браво 👏 🍀🍀🍀

Лайк

Марина Журавлева
Марина Журавлева

Красиво, и верю очень вкусно 😋, как вся Ваша выпечка, но так изощрятся, честно нет времени, но посмотреть как всегда приятно, Вы умница и рукодельница 👍👍👍

Татьяна Гаас
Татьяна Гаас

Рецепт просто супер!!! Я вот негативу удивляюсь. Помню в детстве стоит пасха такая красивая, мы её с сестрой, пока мама не видит, языком по глазури лизнём, какая вкусная! Ждём не дождемся когда пасха. Наступает долгожданный день мама режет кулич, я это просто хлеб. Какое было разочарование. Я уже много лет пеку всякие вкусные кексы в форме кулича, а украшаю традиционно, дети и гости в восторге. А тем кто за традиции можно несколько куличей испечь.

Алена Володина
Алена Володина

Оленька, спасибо за рецепты! Орео просто бомба! 👍 В этом году у нас будет такая красота на столе! С наступающим праздником Вас и Вашу семью!!! 😘

Natalya Bolonkina
Natalya Bolonkina

Олечка, спасибо за рецепт! Дети будут в восторге! В прошлом году пекла шоколадный кулич - это бомба!

И еще мне нравится, что Вы не отвечаете на злые слова. Благословений Вам и Вашим любимым! Христос воскрес!

Светлана Васильева
Светлана Васильева

Сегодня кушали куличики со сливочным кремом "Орео". В куличиках всегда не нравилась их сухость, а этот супер пропитанный, в меру сладкий. Крем делала из домашнего сливочного сыра ( тоже по вашему рецепту) с добавлением 2 ст. л. сливок( не удалось найти 33%, а 20% взбить не получилось). И получился густой классный вкуснейший крем. Им же украшала сверху. Такой верх гораздо вкуснее белковой глазури, как по мне. Спасибо Вам огромное за замечательный рецепт. Все домашние остались в восторге от мала до велика.

Катерина Тихонова
Катерина Тихонова

Обязательно попробую сникерс, но на более маленьких пасках(столько карамели не наварю😄) Спасибо большое за идею! 👍Уверена наш сын будет в восторге😋

Ируся Морозова
Ируся Морозова

Оля, молодец, хозяюшка. И такие паски имеют право на существование, мы например каждый год покупаем итальянские панетоны, очень вкусные и с разными начинками(и тирамису, и лимончелло, и с шоколадом)теперь можно будет и самой сделать что то в этом роде. Олечка спасибо за рецепт🥞😉

Maliwka N
Maliwka N

Обязательно сделаю такие же пасочки) спасибо за идею! муж и сын оценят однозначно))

Вероника Графова
Вероника Графова

Не перестаю удивляться! Вот это куличи! Спасибо за рецепт, вы большая молодец!

Одри Хепберн
Одри Хепберн

Очень интересный рецепт! Спасибо, Оленька! 💖

Redisonixa
Redisonixa

Куличики роскошные! А те, кто пишут критику, смотрю, самые верующие. Так не забывайте, господа верующие, «не суди, да не судим будешь»!

Olga Zaytseva
Olga Zaytseva

Олечка, спасибо за рецепт такого необычного кулича! Я выбрала "Сникерс". Готовила не в саму Пасху, неделей позже. Подумала: почему бы и не попробовать что-то новенькое? Получилось ОЧЕНЬ вкусно, просто изумительно: умеренно соленая карамель (на инвертном сиропе варила впервые, результат потрясающий), сдобное куличное тесто, нуга (не знала, что ее можно приготовить дома), невероятно стильное оформление. Это был самый красивый кулич в моей жизни)))) Спасибо Вам, у Вас непревзойденный художественный вкус!

Марина Коропчук
Марина Коропчук

Оболденно с начинкой, пробовала сама. Очень очень вкусно. Спасибо за идею.

Tuilp Lady
Tuilp Lady

Ох и потрудились вы! Спасибо! К пасхальным куличам это вряд ли относится, но тортик интересный)))

Я бы не готовила такое, но посмотреть было приятно, спасибо)

Светлой Пасхи вам! 🌷🌷🌷

Написать комментарий