Комментарии и Отзывы:
Очень вкусная рыбка вышла! ))Нежная, а кляр хрустящий такой…ммм😋😍👍
Чуть слюной не подавилась пока смотрела😀Оля вы как всегда прекрасны, и Ваши рецепты огонь👍😀
Оля, здравствуйте! Я тоже очень люблю рыбу в кляре. Сом просто идеальный вариант. Только я его немножко мариную. Немного сахара, соль, перец и уксус. Все на свой вкус. Кляр делаю без пива, но чтобы он был воздушным использую его не сразу весь, а небольшими порциями. В каждую порцию добавляю крепко взбитые белки и очень нежно их вмешиваю. И жарю во фритюре. Получается хрустящее тесто, а внутри сочная рыбка. И еще обязательно соус-в майонез очень мелко режу мариновоные огурчики и зелень. Вкуснотищааааа.
Ваши подробности и рекомендации в приготовлении еды всегда очень кстати. Спасибо Вам , Оля.
Вчера готовили курицу на банке по Вашему рецепту, очень вкусно, сочно и нежно получилось))
Я подписана на многих кулинарных блогеров, но Ваши рецепты самые вкусные и всегда получаются. Мой самый любимый рецепт это фаршированный перец. Отдельная благодарность за него. Пошла с магазин за рыбой, завтра попробую и этот рецепт.
Очень вкусно, сочно. Сынуля попросил даже добавки, хотя рыбу не любит. Я готовила из филе тилапии.
Ой Ольга вы меня убьете со своими вкусными трапезами. Мне очень нравится как вы готовите всякие-всячины, хочу тоже попробовать такую золотую рыбку.
Оленька, спасибо за вкусняшку. Очень люблю рыбу в кляре, но на пиве не пробовала, обязательно приготовлю. Спасибо.
У меня мама к такой рыбке соус вкуснющий ещё делала: домашний майонез, рубленный чесночок и укропчик. Ваще пальчики оближешь))
Оля и всех с Первомайскими праздниками!! Слюнями чуть не подавилась пока смотрела, аж такой же захотелось!!! 😁😁🌹🌸🌷
Олечка, умничка, спасибо за рецепт! Вкуснятина! Прекрасно готовите! Здоровья вам и с праздником 1 е Мая! Дальнейшего процветания вашему каналу!
Я всегда повторяют ваши рецепты. И всегда получаются очень вкусно. Спасибо за такие рецепты
Люблю рыбку в кляре, вкусняшка!
Ещё один секрет) если в кляр добавить крахмал, то корочка будет более сухой и не сразу размягчится. И саму рыбу немного посыпать крахмалом, тогда кляр лучше прилипнет к рыбе! ) Это очень классный и полезный секрет вкусного кляра))))
Делала такой кляр для крылышек во фритюре, тоже получилось очень вкусно))))
Кляр вообще любим, а тут ещё такая рыбка! Однозначно палец вверх!!!
Спасибо за аппетитный рыбный рецепт!
Отличный рецепт! Ольга, спасибо! )