РУБРИКИ
Повар ТВ

Обалденная Рыбная Закуска за 15 МИНУТ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Рыбка в очень нежном кляре.

Рецепт:

Сом 800 гр ( можно филе любой рыбы)

Соль, перец по вкусу

Яйца 2 шт + соль по вкусу

Пиво темное 250 мл

Мука 4 -5 ст. ложки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Диана Корсакова
Диана Корсакова

Очень вкусная рыбка вышла! ))Нежная, а кляр хрустящий такой…ммм😋😍👍

Эля Гафарова
Эля Гафарова

Чуть слюной не подавилась пока смотрела😀Оля вы как всегда прекрасны, и Ваши рецепты огонь👍😀

Ольга Бондарь
Ольга Бондарь

Оля, здравствуйте! Я тоже очень люблю рыбу в кляре. Сом просто идеальный вариант. Только я его немножко мариную. Немного сахара, соль, перец и уксус. Все на свой вкус. Кляр делаю без пива, но чтобы он был воздушным использую его не сразу весь, а небольшими порциями. В каждую порцию добавляю крепко взбитые белки и очень нежно их вмешиваю. И жарю во фритюре. Получается хрустящее тесто, а внутри сочная рыбка. И еще обязательно соус-в майонез очень мелко режу мариновоные огурчики и зелень. Вкуснотищааааа.

Name LastName
Name LastName

Ваши подробности и рекомендации в приготовлении еды всегда очень кстати. Спасибо Вам , Оля.

Елена Мгалоблишвили
Елена Мгалоблишвили

Вчера готовили курицу на банке по Вашему рецепту, очень вкусно, сочно и нежно получилось))

Elena Innocent
Elena Innocent

Я подписана на многих кулинарных блогеров, но Ваши рецепты самые вкусные и всегда получаются. Мой самый любимый рецепт это фаршированный перец. Отдельная благодарность за него. Пошла с магазин за рыбой, завтра попробую и этот рецепт.

Оксана Корякина
Оксана Корякина

Очень вкусно, сочно. Сынуля попросил даже добавки, хотя рыбу не любит. Я готовила из филе тилапии.

Гульжан Токтанаева
Гульжан Токтанаева

Ой Ольга вы меня убьете со своими вкусными трапезами. Мне очень нравится как вы готовите всякие-всячины, хочу тоже попробовать такую золотую рыбку.

Евгения Глухова
Евгения Глухова

Оленька, спасибо за вкусняшку. Очень люблю рыбу в кляре, но на пиве не пробовала, обязательно приготовлю. Спасибо.

Українка
Українка

У меня мама к такой рыбке соус вкуснющий ещё делала: домашний майонез, рубленный чесночок и укропчик. Ваще пальчики оближешь))

Натали Клеопатра
Натали Клеопатра

Оля и всех с Первомайскими праздниками!! Слюнями чуть не подавилась пока смотрела, аж такой же захотелось!!! 😁😁🌹🌸🌷

Людмила Таюпова
Людмила Таюпова

Олечка, умничка, спасибо за рецепт! Вкуснятина! Прекрасно готовите! Здоровья вам и с праздником 1 е Мая! Дальнейшего процветания вашему каналу!

larisochka guzeeva
larisochka guzeeva

Я всегда повторяют ваши рецепты. И всегда получаются очень вкусно. Спасибо за такие рецепты

Кулинарный канал Оксаны Богатырь !
Кулинарный канал Оксаны Богатырь !

Люблю рыбку в кляре, вкусняшка!

Светлана Муравска
Светлана Муравска

Ещё один секрет) если в кляр добавить крахмал, то корочка будет более сухой и не сразу размягчится. И саму рыбу немного посыпать крахмалом, тогда кляр лучше прилипнет к рыбе! ) Это очень классный и полезный секрет вкусного кляра))))

Светлана Гурская
Светлана Гурская

Делала такой кляр для крылышек во фритюре, тоже получилось очень вкусно))))

Рецепты на скорую руку
Рецепты на скорую руку

Кляр вообще любим, а тут ещё такая рыбка! Однозначно палец вверх!!!

Лилия Михерева
Лилия Михерева

Спасибо за аппетитный рыбный рецепт!

Milana Smeckaya
Milana Smeckaya

Отличный рецепт! Ольга, спасибо! )

Написать комментарий