РУБРИКИ
Повар ТВ

МАЙОНЕЗ за 2 МИНУТЫ БЕЗ ЯИЦ (на зеленом горошке) - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Майонез на жидкости от зеленого горошка, по вкусу даже лучше обычного

Рецепт:

Жидкость из под консервированного горошка из 1 банки( 135 мл)

Растительное масло 350 мл

Горчица 1 чайная ложка

Сахар 0,5 чайной ложки

Соль 0,5 чайной ложки

Уксус 9% 1 чайная ложка

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Владимир Горбунов
Владимир Горбунов

Как жаль, что нельзя поставить больше одного лайка! Ольга, как всегда великолепна!

Оксана Гольдман
Оксана Гольдман

Замечательный майонез получился!!! Спасибо огромное вам!!! Очень вкусно!!!

Natalia Petrova
Natalia Petrova

Олечка, спасибо за Ваш канал Очень полезный- познавательный и так приятно слушать Вашу позтитвную речь и всегда по существу. Без лишних рассуждений

Asel Kaparova
Asel Kaparova

Приготовила🎉очень вкусно получилось 😍 спасибо за рецепт❤

Quantum Zest
Quantum Zest

Пишу благодарность Олечке. Очень вкусный майонез получился. Делала строго по рецепту, только жидкость уменьшила - 100 мл, соответственно масла потребовалось 300 мл. Спасибо, Оля, и обычный майонез с яйцом тоже делала по твоему рецепту. Всё окей!

А Л
А Л

Приготовила майонез. Села собирать с ним бутерброды, пришел помогать брат. Попробовав майонез, восхитился вкусом. Сказал, что он гораздо вкуснее магазинного. Спасибо, Оль)))

елена менщикова
елена менщикова

Здравствуйте, Оля, действительно очень вкусный майонез, и ко всему прочему даже менее калорийный, чем заправка из чистого масла, готовлю такой и на горошковой, и на фасолевой, и на кукурузной жидкости, добавляю яблочный, либо бальзамический уксус ( с ним майонез темнее ), можно, кстати и без горчицы, тоже вкусно, отличный рецепт, вы молодец.

Natali P.
Natali P.

Сделала) и по стечению обстоятельств перед видео открыла как раз банку нута, именно на нем и собиралась делать майонез. 🤗

Вкус легче чем у майонеза на яйцах, консистенцией похож на слегка взбитые сливки. Зачёт, делать можно)

По опыту:

1) оливковое масло=испорченный майонез. Советую попробовать выкинуть(он получится невыносимо горький) и последующие разы делать только из подсолнечного.

2) взбиваем ТОЛЬКО в высокой УЗКОЙ посуде, в другой не взбивается, получается жидкая масса.

3) Если майонез с яйцом, строго чашечкой блендера накрываем яйцо и не отпускаем кнопку блендера, пока из под неё не начнёт вылезать белая масса. Только тогда поднимаем блендер и «мутузим» им как хочется. ;)

Соблюдайте все показания и не придётся выкидывать, то что получилось)))🥴😅☝🏻

Я опытная, все ошибки совершала)

Катерина Катерина
Катерина Катерина

После ваших рецептов и вашего позитива хочется все поскорее приготовить )вы большая молодец!

Татьяна Эрнст
Татьяна Эрнст

Вчера приготовила этот майонез из отвара нута, это просто вкус детства 😁, такой майонез раньше был в маленьких баночке и назывался провансаль! Очень вкусно, не очень густой, но это не страшно. Спасибо за рецепт!

Pre.мудрая Сова
Pre.мудрая Сова

Очень вкусный майонез! Даже не предполагала, что на зелёном горошек может быть такой отличный майонез! Спасибо!

ирина горбунова
ирина горбунова

Только, что сделала, шикарный майонез получился с обалденным вкусом. Спасибо за рецепт.

Наталия Савицкая
Наталия Савицкая

Оля, добрый день! Спасибо вам за ваши рецепты! Такой майонез я готовлю в пост. Он действительно вкусный и лёгкий! Ещё можно использовать жидкость из под фасоли☺

Olga Popova
Olga Popova

Оленька, очень вкусный настоящий и полезный майонез получился, я приготовила его на рассоле от белой фасоли. Спасибо за рецепт!!!

Валентина Жирнова
Валентина Жирнова

Потрясающий получился майонез. Понравился всей семье. Гораздо вкуснее чем покупной. Большое спасибо, Оля. 👍👍👍💐💐💐💐

Светланка
Светланка

Очень удобно горошек в салат а водичку под майонез. Все продукты использованы умно. Спасибо вам

Tamara Maleevsky
Tamara Maleevsky

Спасибо, Оля! Никогда не думала, что майонез на зел. горошке так здорово. Всегда делала на белой фасоли, - тоже хорошо, только пресновато. Но это дела вкуса, можно добавлять разные специи.

Елизавета Ермакович
Елизавета Ермакович

Спасибо, Оля. Вы - умница! Действительно, получается прекрасный майонез

Ольга Сударикова
Ольга Сударикова

Оля, спасибо за рецепт. сейчас идет рождественский пост и рецепт очень пригодился!

Написать комментарий