Комментарии и Отзывы:
Большое спасибо. Получилось очень вкусно. Буду делать только так. Это один из лучших рецептов
Не надо размораживать. Тут действует принцип замороженного сала. Режут перед подачей и очень тонко.
Прекрасный рецепт. Сегодня сделал - завтра съел. А можно и через много дней. Спасибо вам за заботу. И откровенность. Некоторые могут зажилить рецептик и втихаря наслаждаться. А вы вот поделились. Удачи вам и вашим подписчикам! Спасибо
Мы Вас тоже любим Олечка! Мира и Добра Вам и Вашим близким!
Как вариант - сразу просолить/ промариновать в холодильнике, а затем в морозилку. Это даст возможность сразу после морозилки порезать очень тонкими ломтиками рыбу.
Олечка, готовлю такую рыбку! Обожаем её! Но я ещё добавляю рубленный чеснок, выдерживаю в тепле в течении ночи, затем только в морозилку. И да, ещё нужен сахар.
Оля, Вы так вкусно пробуете!!! Ммм....... СПАСИБО Вам!!! С наступающими праздниками Вас!!!
Очень вкусная рыбка вышла, вся семья в восторге! )И успела просолиться в морозилке, буду делать теперь так! )Лаврового листа кусочки я вытащила. Очень круто, без косточек)Вкуснота😋😍😍
Часто делаю такую рыбку. Маленький совет. Чтобы рыбка просолилась равномерно, нужно обязательно подержать её часа 2 при комнатной температуре, а потом уже в морозилку. На вкус нашей семьи я кладу 1 столовую ложку соли на две тушки. По одной рыбке не делаю. Обычно сразу 4 тушки готовлю и в морозилку. Мы любим солененькую рыбку.
Олечка, спасибо тебе за рецепт! Он ооочень кстати, так как скоро праздники и рыбку можно сделать впрок!!! Ух, вкуснятина!!! 💋💖💖💖💋💋💋🐟🐟🐟 Рыбу любую обожаю!!! 😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎄🎅🤶🎇🎇🎇🏠❤️
Ох, как я люблю запас, поэтому этот рецепт для меня Спасибо за рецепт!
Спасибо Олечка за рецепт!
Оленька, готовила скумбрия по вашему рецепту к рождеству-вкуснятина!!! Спасибо большое за рецепт. При учёте того, что из специй брала только л/лист ч/перец и молотый. Очень вкусно
Привет, Оля, люблю скумбрию, спасибо за рецепт)
Пересол получился у меня по вашему рецепту, пришлось делать селедочное масло, так и спасла рыбку. И да после разморозки в холодильнике уж мягковатая оказалась. Лучше, когда просто порезать на кусочки, хорошо посолить, оставить на 2, 5 часа просолиться, затем смыть соль, взбрызнуть маслом растительным и на ночь в баночке оставить в холодильнике. И не расползается, не мягкая и в меру соленая.
Олечка, ты всегда мне нравилась, все так четко рассказываешь, и аккуратно работаешь, мне бы такую невестку было бы ок, из Кишинева с вами, спасибо вам за рецептик, я любительница всякой рыбы, а скумбрия воооообще...
Я так делала вкусно спасибо Оля! И не слушай злые языки ты умница!
Такую рыбку лучше есть не до конца размороженной. С легкой хрустинкой. Тогда она вообще вкусняшка!
Спасибо очень вкусно, я уже попробовала