РУБРИКИ
Повар ТВ

Засолка СКУМБРИИ в Морозилке, Вкусная Закуска которую можно приготовить впрок - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Рецепт:

Скумбрия 1 шт

Соль 1 ст., л. без верха

Паприка 0,5 ч. л.

Перец 0,5 ч. л.

Лавровый лист 1 шт.

чеснок 0,5 ч. л.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Элла Бампи
Элла Бампи

Большое спасибо. Получилось очень вкусно. Буду делать только так. Это один из лучших рецептов

Елена Кошелева
Елена Кошелева

Не надо размораживать. Тут действует принцип замороженного сала. Режут перед подачей и очень тонко.

Евгений Васин
Евгений Васин

Прекрасный рецепт. Сегодня сделал - завтра съел. А можно и через много дней. Спасибо вам за заботу. И откровенность. Некоторые могут зажилить рецептик и втихаря наслаждаться. А вы вот поделились. Удачи вам и вашим подписчикам! Спасибо

Аня Кравцова
Аня Кравцова

Мы Вас тоже любим Олечка! Мира и Добра Вам и Вашим близким!

Igor Bezditny
Igor Bezditny

Как вариант - сразу просолить/ промариновать в холодильнике, а затем в морозилку. Это даст возможность сразу после морозилки порезать очень тонкими ломтиками рыбу.

Валентина О.
Валентина О.

Олечка, готовлю такую рыбку! Обожаем её! Но я ещё добавляю рубленный чеснок, выдерживаю в тепле в течении ночи, затем только в морозилку. И да, ещё нужен сахар.

Татьяна Крылова
Татьяна Крылова

Оля, Вы так вкусно пробуете!!! Ммм....... СПАСИБО Вам!!! С наступающими праздниками Вас!!!

Диана Корсакова
Диана Корсакова

Очень вкусная рыбка вышла, вся семья в восторге! )И успела просолиться в морозилке, буду делать теперь так! )Лаврового листа кусочки я вытащила. Очень круто, без косточек)Вкуснота😋😍😍

Оксана KASIK
Оксана KASIK

Часто делаю такую рыбку. Маленький совет. Чтобы рыбка просолилась равномерно, нужно обязательно подержать её часа 2 при комнатной температуре, а потом уже в морозилку. На вкус нашей семьи я кладу 1 столовую ложку соли на две тушки. По одной рыбке не делаю. Обычно сразу 4 тушки готовлю и в морозилку. Мы любим солененькую рыбку.

Анисимова Ольга
Анисимова Ольга

Олечка, спасибо тебе за рецепт! Он ооочень кстати, так как скоро праздники и рыбку можно сделать впрок!!! Ух, вкуснятина!!! 💋💖💖💖💋💋💋🐟🐟🐟 Рыбу любую обожаю!!! 😊👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎄🎅🤶🎇🎇🎇🏠❤️

Наталья Чиркова
Наталья Чиркова

Ох, как я люблю запас, поэтому этот рецепт для меня Спасибо за рецепт!

Жанетта Зав
Жанетта Зав

Спасибо Олечка за рецепт!

Света Репина
Света Репина

Оленька, готовила скумбрия по вашему рецепту к рождеству-вкуснятина!!! Спасибо большое за рецепт. При учёте того, что из специй брала только л/лист ч/перец и молотый. Очень вкусно

Аня Покров и Артур Бабич
Аня Покров и Артур Бабич

Привет, Оля, люблю скумбрию, спасибо за рецепт)

Светлана Егорова
Светлана Егорова

Пересол получился у меня по вашему рецепту, пришлось делать селедочное масло, так и спасла рыбку. И да после разморозки в холодильнике уж мягковатая оказалась. Лучше, когда просто порезать на кусочки, хорошо посолить, оставить на 2, 5 часа просолиться, затем смыть соль, взбрызнуть маслом растительным и на ночь в баночке оставить в холодильнике. И не расползается, не мягкая и в меру соленая.

Анна Мария Райлян
Анна Мария Райлян

Олечка, ты всегда мне нравилась, все так четко рассказываешь, и аккуратно работаешь, мне бы такую невестку было бы ок, из Кишинева с вами, спасибо вам за рецептик, я любительница всякой рыбы, а скумбрия воооообще...

Светлана Дулина
Светлана Дулина

Я так делала вкусно спасибо Оля! И не слушай злые языки ты умница!

150iQ
150iQ

Такую рыбку лучше есть не до конца размороженной. С легкой хрустинкой. Тогда она вообще вкусняшка!

Людмила Фролова
Людмила Фролова

Спасибо очень вкусно, я уже попробовала

Написать комментарий