РУБРИКИ
Повар ТВ

Шашлык из СССР Рецепт нашего детства - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Шашлык очень вкусный, как мы любили в детстве. Уксус придает небольшую кислинку и игру вкуса. Конечно можно заменить на вино.

Шашлык из СССР Рецепт нашего детства

Рецепт:

Свинина ошеек 1,5 кг

Лук 3-4 шт

Соль, перец по вкусу

Уксус 9% 80 мл

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

daria
daria

В моей семье такой шашлык жарится все время, это самый вкусный шашлык получается, без лишних хреней, вкусняшка, готовьте, не пожалеете, спасибо Ольга 😘😘👍👍💣💣🤗🤗👋

Алла Юрьевна
Алла Юрьевна

когда я была маленькая всегда готовили именно такой шашлык! сейчас уже мало кто так делает, да и я знаю множество более интересных маринадов, которые облагораживают вкус мяса, а не меняют его, но этот шашлык "с кислинкой" - точно вкус детства)

Лариса Лора
Лариса Лора

Всегда раньше снимала лук с мяса перед жаркой, однажды в Болгарии научили просто добавить в маринад пару ложек оливкового или подсолнечного масла, и можно спокойно жарить кусочки мяса вместе с луком на шампурах или решётке. Лук не горит, а вкусно и румяно зажаривается. Поэтому лук режу кольцами, чтобы было удобно его нанизывать. Рецепт с уксусом самый любимый, родом из детства. 💕

Nadezda Gasuak
Nadezda Gasuak

Шашлык "пальчики оближешь! " 😋👍 Оленька спасибо ща рецепт! ♥️

Marina Lyapina
Marina Lyapina

Мне очень понравился рецепт от Ольги пятилетней давности, она его проговорила в этом ролике. Мяса, соли, перец и лук протертый через блендер или терку. Уксуса там нет. От уксуса мясо становится жеще. Очень хороший рецепт. Только мариновать надо чуть дольше.

Алисия Лисицына
Алисия Лисицына

Вспомнила себя в четыре года, как же я любила острый уксусный шашлычок🍖🌋😋! Родные всем объясняли что эту девочку ( меня ) аист из Мексики принёс - материки перепутал, с кем не бывает)))😃

Бюджетная кулинария
Бюджетная кулинария

Как же я люблю шашлыки 😋, спасибо большое

Cooking Brunch
Cooking Brunch

*Самый вкусный шашлык из ошейка, спасибо, что напомнили рецепт 👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸*

Комментатор Геннадий
Комментатор Геннадий

Я и не знал, что так быстро и просто можно сделать. Класс.

Восточная кухня
Восточная кухня

Очень аппетитно выглядит! 😍

Андрей Кузьмин
Андрей Кузьмин

Ольга у тебя все очень вкусно и аппетитно!

Лиза Холодовская
Лиза Холодовская

Спасибо! Моя семья тоже сегодня готовит шашлык😍😍

Светлана Тельная
Светлана Тельная

Оля, добрый вечер, всегда с удовольствием просматриваю рецепты, кое что даже готовлю. Всё конечно не припомню, но одно из... мясо в чашке - это нечто, очень сытно и вкусно. А вот по поводу шашлыка, лук лучше пропустить через мясорубку, соль, перец, майонез и зелень. Делаю так уж лет 10, попробуйте и мой рецепт, думаю, что не пожалеете, мясо просто тает во рту. Если сделаете так, хотелось бы услышать мнение по поводу этого рецепта.

Madam Lili
Madam Lili

Какой интересный шашлычок из прошлого! 👍👍👍👍👍👍

Яна Сартакова
Яна Сартакова

Здравствуйте, Оля! Шашлык из голени получился вкусный. Всем понравился. Спасибо!!!

На Кухне у Елены
На Кухне у Елены

Маринад 👍 мы тоже так делаем шашлык! Шашлык с уксусом нам очень нравиться хоть многие этого и не понимают! Но на вкус и цвет товарища нет! Спасибо что напомнили надо пожарить мяско

Олами Орзу
Олами Орзу

Как всегда на высшем уровне смотрю и получаю удовольствие от этого 💐💐💐💐💐

Натали Натали
Натали Натали

Спасибо, очень аппетитный шашлычок 🥩👍🏻🌹

Marie Mikhno
Marie Mikhno

Все погнали на шашлычки! По этому рецепту они точно получатся очень вкусными! Спасибо 🤗🔥😊

Написать комментарий