РУБРИКИ
Повар ТВ

Вишневый ПИРОГ, Лучше любого Торта - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Очень вкусный пирог на большую компанию.

Рецепт:

Форма 31-23 см

Мука 300 гр - 350 гр

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 1 ст. ложка

Сливочное масло 200 гр

Яйцо 1 шт

Сметана 2 ст. ложки

Вишня 500 гр

Вода 200 мл

Сахар 100 гр

Желфикс 1 ст. ложка (или желатин 10 гр, только его нужно растворить)

Сметана 300 гр

Сахарная пудра 2 ст.ложки

Загуститель для сметаны 1 ст. ложка

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Елена Карасик
Елена Карасик

Наконец - то сделала этот торт, давно собиралась, ждём гостей, а он как раз такой большой! Вполне можно обойтись и одной формой, если сперва испечь основу! Олечка, благодарю, рецепт отличный! 💗

Виктория DNEPR
Виктория DNEPR

Молодец, Олечка, что подсказываешь молодым хозяйкам и деткам, которые готовят по твоим рецептам, небольшие секретики насчёт теста и муки. Я уже давно не придерживаюсь точной рецептуры для теста, так как я уже опытная хозяйка со стажем и смотрю в процессе приготовления как ведёт себя тесто и что ему нужно (иногда муки, если это песочное или бисквитное тесто, иногда раст. масла, если дрожжевое, чтобы сильно не утяжелять мукой). Если у кого-то не получается что-то с первого раза, то это не рецепт плохой, а опыта нет. Так что ты и дальше подсказывай небольшие тонкости, особенно при работе с тестом для выпечки. 👍🙋🤗🍰👋

Амина Баудинова
Амина Баудинова

Смотрю Вас не первый год, готовлю по Вашим рецептам, спасибо большое, все доходчиво, внятно и ничего лишнего. Вам респект, Оля 💐

Наташа Котовец
Наташа Котовец

Олечка умничка!!! очень хороший рецепт пирога👍👍👍люблю песочное тесто и вишню, все как я люблю обязательно сделаю, удачи тебе и твоему каналу во всем😃🙏🙏🙏

Кеша
Кеша

Вот, смотрю я на тебя, Олюшка, замечательную хозяюшку, добрую мамочку и прекрасную жену, и понимаю, что родители твои, должно быть, очень счастливые, имея такую дочечку!! Дай бог им долгих лет жизни🙏 Мы любим тебя всей семьей! Успехов тебе, Оленька, во всем в жизни!! А за рецепт этот, огромное спасибо!!

VICTORY ON
VICTORY ON

Ммм, обалденно, на ночь глядя бегу за ингредиентами, завтра буду готовить этот шедевр❤️

Татьяна Новикова
Татьяна Новикова

Это нереально вкусно!!! Олечка, готовлю теперь этот пирог через день! Дети в восторге!!! Спасибо вам огромное за рецепт!!!

Svetlana Vershinina
Svetlana Vershinina

Оля спасибо за рецепт пирог очень вкусный, я не стала делать песочное тесто сделала бисквит очень-очень вкусно гостям понравился 👍❤

Olya Kuznecova
Olya Kuznecova

Олечка, я ранее не знала, что так можно поверить готовность теста. Спасибо Вам огромное за подсказку. Рецепт интересный, выглядит красиво (доверяю Вам)., однозначно буду пробовать. ♥️

Наталья Ш
Наталья Ш

Пирог просто вкуснятина. Оля спасибо за рецепты. Мне очень нравится ваш канал. Каждые выходные мне нравится готовить по вашим рецептам. Спасибо что радуете нас новыми рецептами.

Татьяна Анохина
Татьяна Анохина

Оленька! Огромное спасибо! Очень люблю ваши видео! Спасибо вам за то, что иногда говорите с нами на самобытном украинском языке, это так тепло и так мило, обожаю! Делайте это почаще! Я последнее время использую муку " французская штучка", она специально предназначена для тортиком и пышной изысканной выпечки, ни разу не подвела! А вчера я в очередной раз засолила подчерёвок ( услышала от вас это слово), у нас в Сибири это называли пузанина). Пока готовила, чуть слюной не захлебнулась! Спасибо вам огромное от всей моей семьи, кушаем ваши рецепты, аж за ушами хрустит!

Анна Белякова
Анна Белякова

Оленька, спасибо за Ваш канал, я уже несколько лет с Вами🤗 Сейчас делаю пиццу

Тесто для пиццы только по Вашему рецепту. Теперь и пирог в очереди🤭

Kaciaryna Adamovich
Kaciaryna Adamovich

Ну ооочень вкусный пирог. Готовлю уже 4 раз. И всегда восторг. Даже торт не так вкусно как этот пирог.

Наталья Кривошеева
Наталья Кривошеева

Уже в процессе готовки! Скоро будет готова эта вкусняха! Спасибо, Оля🔥👍👍👍

Ольга Мазницкая
Ольга Мазницкая

Олечка, Вы как АСМР. Я балдею от Вашего голоса и кухонных звуков👍👍👍👍🌺🌺🌺

Анна Васильева
Анна Васильева

Если всё правильно соблюдать, то всё отлично получается. Вкусно, нежно, сахар можно регулировать на своё усмотрение. Главное в этом, да и во всех рецептах Оленьки руки из нужного места у подписчиков и всё будет получаться. Очень всё вкусно. С желфиксом лучше, чем с желатином. Спасибо ещё раз за ваши рецепты. Всё супер)

Надія
Надія

Я думаю, что на консистенцию теста может повлиять не только качество муки, но и качество масла( даже в большей степени)

Venera
Venera

Ого! Отличный пирог! Оля, у тебя скоро будет 5 млн подписчиков! С ума сойти, крутооооо! )

Юля Бережная
Юля Бережная

Какой красивый и вкусный получился у вас пирог такой можно вместо торта готовить, думаю что все гости будут в восторге.

Написать комментарий