РУБРИКИ
Повар ТВ

Домашняя Ветчина на НОВОГОДНИЙ СТОЛ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Ольга Матвей
Очень вкусная ветчина.

Рецепт:

Форма 10/20 выпекать 150 градусов на 2 часа

Фарш куриный 750 гр

Фарш свиной 1 кг

Вода 150 мл

Соль крупная 1 чайная ложка

Соль нитритная 1 чайная ложка

Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки

Перец 1 чайная ложка

Паприка 1,5 чайные ложки

Красный перец по вкусу

Молотый лавровый лист 1/4 чайной ложки

Чеснок сухой 0,5 чайной ложки

Мускатный орех 1 чайная ложка

Сметана 2 ложки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Sofia10
Sofia10

Олечка, счастья, радости здоровья Вам и Вашей семье долголетия!!!!! Огромное спасибо!!!! 💯💯💯👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏♥️♥️♥️♥️♥️🌹🌹🌹🌹🌹🤝💐💐💐💐💐🥰💞

Виктория Баланчук
Виктория Баланчук

Олечка, это же просто бомба! Обязательно буду делать👍👍👍👍👍👍👍👍😊

Рассвет
Рассвет

Здравствуй Оля, я обязательно приготовлю такую вкуснятину! 👍

Диана Корсакова
Диана Корсакова

Приготовила такую ветчину, вся семья в восторге! )Просто бомбически, сочное и по соли хорошо)К сожалению нитратной соли где я живу не найти поэтому использовала обычную! )Получилось ничем ни хуже! )))Буду частенько баловать свою семью такой ветчиной! )))

Сергей Ратуев
Сергей Ратуев

Сегодня кулинарные блогеры буд-то сговорились... Все рецепт мясного хлеба пиарят))) Оленька, спасибо огроменное за твой труд и харизму. Всегда с удовольствием смотрю твой канал, особенно, когда настроение паршивое. Всех благ Тебе и хорошего настроения!!!

Марина Цуренкова
Марина Цуренкова

Оля, готовила твой мясной хлеб, я мясо не очень люблю, а мои домашние были в восторге. Спасибо.

Надежда Вячеславовна
Надежда Вячеславовна

Оля, спасибо большое! Я ждала этот рецепт

Маришка Мандаринка
Маришка Мандаринка

Спасибо огромное за вкусный рецептик)))) обезательно попробуй приготовить))) здоровья вам и вашей семье))

приятного аппетита)))

Ирина Токарева
Ирина Токарева

Олечка, умничка, спасибо за рецепт! Колбасу сейчас покупать нельзя, а тут знаешь что положил.

Геннадий Рудой
Геннадий Рудой

Нитрит соли можно заменить сухим красным вином, желательно домашним оно является консервантом и сохранит цвет из расчета 100 грамм вина на 1 кг фарша в зависимости от плотности,

Оксана Залкина
Оксана Залкина

Классный рецепт, классная подача и классная Оля!

Светлана Опря
Светлана Опря

Ох... какая красота ❤❤❤Спасибо вам большое 🌺

Оксана Егорова
Оксана Егорова

И в пир, и в мир. Шикарный рецептик! Всех благ Оленька!

Лариса Леоненкова
Лариса Леоненкова

Спасибо за рецепт. Все получилось. Делала из свиного фарша с обычной солью. Жду рецепта шампиньонов к новогоднему столу!

Оля Халецкая
Оля Халецкая

Оленька, как всегда все классно и вкусно. Спасибо. 🌹🌹🌹🌹🌹

Ольга Квиткина
Ольга Квиткина

Всё так просто, и как всегда вкусно!!! 👍😍

Инна
Инна

Спасибо. Ветчина просто супер на праздничный стол 👍

Lemara An
Lemara An

Очень аппетитно выглядит... надо обязательно попробовать... думаю очень вкусно...

Наталья Долгополова
Наталья Долгополова

Благодарю родная за рецепт приготовления 🌷 всех благ вам и вашим близким людям 💐🙏🏼 мир вашему дому 🥰

Алия Шойтасова
Алия Шойтасова

Спасибо за рецепт, очень вкусно смотрится

Написать комментарий