Картофельные шарики с перцем чили - онлайн видео на Повар.ТВ

Для шариков:

400 г вареного картофеля

50 г лука

180 г панировочных сухарей

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки тмина

1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра

1/2 чайной ложки мелко нарезанного имбиря

1 столовая ложка муки

1 столовая ложка хлопьев чили

растительное масло

Для соуса:

100 г натурального йогурта

1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра

1 щепотка соли

1 щепотка сахара

3 столовые ложки майонеза