Шницель-Лазанья Из Курицы: Этот Рецепт Идеально Совмещает Два Любимых Блюда - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот как мы приготовили эту вкуснейшую куриную шницель-лазанью.

Чтобы приготовить шницель-лазанью, нам нужно:

Для шницеля:

6 крупных кусков куриного филе (грудки, разрезанные пополам)

соль и перец

мука

несколько яиц

панировочные сухари

Для лазаньи:

250 г сыра рикотта

1 яйцо

400 мл томатного соуса

орегано

6 листов для лазаньи

250 г тертой моцареллы

150 г тертого пармезана

Готовим:

Посолим и поперчим курицу, а затем панируем ее: обваляем каждый кусочек в муке, окунем в яйца и обваляем в сухарях. Затем обжарим до золотистой корочки.

Смешиваем рикотту и 1 яйцо.

Берем форму для запекания и выкладываем на дно половину томатного соуса, посыпаем орегано и кладем сверху 3 листа для лазаньи. Затем выкладываем половину смеси рикотты с яйцом. Следующий слой - три куска курицы, сверху посыпаем моцареллой и пармезаном, а затем повторяем все с самого начала...

Когда все ингредиенты окажутся в форме, запекаем 40 минут при 170 °C.

Готовое блюдо выглядит очень аппетитно! Кстати, отдельным слоем можно добавить овощи: например, помидоры или кусочки цуккини.