Фаршированные Ракушки С Сыром И Шпинатом: Вкуснейший Рецепт Без Мяса - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить фаршированные макароны-ракушки с сыром и шпинатом, нам нужно:

150 г макарон конкильони (большие ракушки)

400 г рикотты

200 г вареного шпината

200 г тертой моцареллы

100 г тертого пармезана

2 зубчика чеснока

1 чайная ложка хлопьев чили

1 чайная ложка орегано

соль и перец

250 мл томатного соуса

Готовим:

Отварим макароны в подсоленной воде.

Смешиваем рикотту, шпинат, 150 г моцареллы, пармезан, мелко нарезанный чеснок, чили, орегано, соль и перец. Этой смесью мы заполняем отваренные ракушки.

На дно формы для запекания выкладываем две трети томатного соуса, а затем выкладываем ракушки вплотную друг к другу, начинкой вверх. Сверху поливаем оставшимся соусом и посыпаем моцареллой.

Запекаем в духовке - 15 минут при 180 °C.

Простое и очень вкусное блюдо порадует всю семью.