Как Красиво Оформить Стол: Сказочные Украшения Из Овощей И Фруктов - онлайн видео на Повар.ТВ

Вот как мы сделали эти очаровательные украшения из овощей и фруктов

1.) Крокодил из огурца

Нам нужно:

зубочистки

3 огурца (1 большой)

1 морковка

белый виноград

сухая гвоздика

упаковка мини-колбасок

сосиски

сыр

помидоры-черри

Готовим:

Огурцы поменьше делим пополам, а в большом огурце вырезаем "пасть" с одного конца. Половинки других огурцов прикладываем по сторонам, чтобы получились лапы. Обрезаем края морды зигзагом, чтобы у нашего крокодила появились зубы. Длинный ломтик моркови станет языком. А сверху над пастью втыкаем зубочистки с виноградинами - глаза. Зрачки можно сделать из сухой гвоздики.

Затем берем зубочистки и нанизываем на них виноград, сыр, помидоры черри, кусочки сосисок и мини-колбаски. Разумеется, вы можете использовать здесь любые ингредиенты. Наконец, втыкаем шпажки в спину нашего крокодильчика.

2.) Мышки в сыре

Нам нужно:

свежая редиска

черные оливки

большой кусок сыра "с дырками"

Готовим:

Хорошенько помоем редис и обрежем стебель. А вот корешок оставим - это будет хвостик нашей мыши, а остатки стебля будут носиком. Аккуратно обрезаем маленькие круглые кусочки кожуры и втыкаем в редиску, чтобы получились уши. Глазки делаем из маленьких кусочков черных оливок.

Когда мышки готовы, раскладываем их прямо на сыр - в дырки. Одни кладем мордочкой вверх, другие - вниз. Малыши будут в восторге.

3.) Черепашки из хлеба

Нам нужно:

небольшие круглые булочки

небольшие сосиски или колбаски

майонез

черные оливки

Готовим:

Здесь отлично подойдут булочки-полуфабрикаты, которые нужно разогревать в духовке. По бокам каждой булочки проделываем отверстия - 4 для лап и одно для головы нашей черепашки. А затем втыкаем в отверстия сосиски. Глаза и зрачки рисуем майонезом и маленькими кусочками оливок.

4.) Фруктовая акула

Нам нужно:

зубочистки

круглый арбуз

дыня

виноград

другие фрукты по вкусу

Готовим:

Срезаем верхушку с арбуза и вынимаем мякоть. Затем переворачиваем корку, ставим плоской частью на большое блюдо и вырезаем сверху кусок так, как показывает видео. По краям среза снимаем зеленый слой корки - примерно на 2 см шириной и вырезаем острые зубчики - зубы нашей акулы.

Нанизываем на 2 зубочистки по круглому кусочку дыни и по половине виноградины и втыкаем зубочистки в верхнюю часть корки, чтобы получились глаза. Из отрезанного куска корки вырезаем треугольник и также крепим сверху с помощью зубочистки - плавник готов.

Осталось только заполнить раскрытую пасть этой забавной акулы кусочками арбуза и других фруктов.