Картофельный Киш С Сыром И Овощами: Вкуснейший Рецепт Для Бранча - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить аппетитный картофельный киш, нам нужно:

500 г картофеля

3 столовые ложки оливкового масла

соль и перец

1 столовая ложка пармезана

5 яиц

200 мл молока

1 помидор

100 г тертого сыра чеддер

100 г жареного бекона

50 г зеленого лука

Готовим:

Почистим картофель и нарежем тонкими (2-3 мм) круглыми ломтиками. Затем смешиваем картофель с маринадом из оливкового масла, соли, перца и пармезана.

Выкладываем кусочки картофеля на дно и по краям формы для киша - от центра к краю. Ставим форму в духовку - 10 минут при 160°C.

Теперь замешиваем начинку: яйца смешиваем с молоком, кусочками помидоров, сыром, кусочками бекона, кусочками зеленого лука. Посолим и поперчим смесь и зальем ее в форму поверх картофеля.

Снова ставим форму в духовку - 17 минут при 170 °C.

Простое и красивое блюдо идеально подойдет для позднего и очень сытного завтрака (и не только).