Мясной Пирог Клопс С Начинкой. Отличный Рецепт Для Большого Застолья - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить сытный и оригинальный мясной пирог Клопс с начинкой, нам нужно:

Для мяса:

1 кг фарша

2 яйца

100 г панировочных сухарей

2 ст ложки петрушки

150 г колбасы чоризо

1 столовая ложка паприки (порошок)

1 столовая ложка горчицы

1 столовая ложка кетчупа

2 чайные ложки соли

1 чайная ложка перца

Для начинки:

100 г тертой моцареллы

150 г спагетти (отварить)

150 мл томатного соуса

Кроме того:

75 г тертого пармезана

свежий базилик

немного томатного соуса

Готовим:

Смешиваем все ингредиенты для мяса. Берем большую, глубокую, подходящую по размеру емкость и выкладываем изнутри пищевой пленкой. Затем небольшими порциями выкладываем в емкость мясо так, чтобы фарш равномерно покрывал дно и края.

Поверх мяса насыпаем тертую моцареллу и выкладываем вареные спагетти и добавляем томатный соус.

Оставшееся мясо выкладываем сверху, чтобы оно полностью покрывало начинку. Хорошенько прижимаем.

Наконец, аккуратно выкладываем содержимое миски на противень и запекаем 30 минут при 170 °C. Когда мясо готово, посыпаем его пармезаном, поливаем томатным соусом и украшаем базиликом.