Мясная Запеканка С Картофелем: Очень Простой И Вкусный Рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить простую и вкусную запеканку с мясом и картофелем, нам нужно:

800 г вареного картофеля

3 помидора

2 столовые ложки растительного масла

500 г фарша

1 щепотка соли

1 щепотка перца

250 г сметаны

1 столовая ложка свежего орегано

100 г тертой моцареллы

орегано в листьях

Готовим:

Отварим картофель, почистим и нарежем ломтиками примерно по 1 см толщиной. Затем такими же ломтиками режем помидоры.

Мясо обжариваем в оливковом масле, приправляем солью и перцем.

Выкладываем все ингредиенты в смазанную маслом форму для запекания. Начинаем с картофеля - выкладываем кусочками дно так, чтобы они частично лежали друг на друге. Поверх выкладываем фарш, затем ровным слоем кладем сметану и посыпаем орегано. Поверх выкладываем ломтики помидоров и посыпаем моцареллой.

Запекаем блюдо 15 минут при 180° C. Украшаем листьями орегано.