Шоколадная Лазанья Без Выпечки: Вкуснейший Сладкий Рецепт - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить вкусную и красивую шоколадную лазанью, нам нужно:

печенье типа Орео (примерно 32 штуки)

80 г растопленного сливочного масла

Для шоколадного пудинга:

350 мл молока

90 г шоколадной глазури

50 г сахара

150 мл молока

12 г какао

35 г крахмала

Для крема:

500 г маскарпоне

200 г творожного сыра

50 г сахара

100 мл сливок

Для украшения:

темный шоколад

Готовим:

Печенье нужно раскрошить: проще всего положить их в пластиковый пакет и скалкой разбить печенье на мелкие кусочки. Высыпаем крошки в форму для лазаньи, доливаем растопленное сливочное масло, и утрамбовываем. Ставим форму в холодильник.

Нагреваем 350 мл молока и добавляем кусочки шоколадной глазури. Помешиваем, пока шоколад не растает. Отдельно смешиваем сахар, 150 мл молока, какао и крахмал в однородную смесь. Доливаем смесь в шоколадное молоко на плите и, постоянно помешивая, оставляем смесь кипеть на слабом огне, пока она не загустеет. Тогда снимаем кастрюльку с плиты и ждем, пока остынет.

Для крема смешиваем все ингредиенты в однородную густую массу.

В форму поверх печенья выкладываем половину белого крема, затем - весь шоколадный пудинг и снова крем. Сверху посыпаем кусочками шоколада.

Вкуснейший десерт без выпечки!