7 Простых и легких рецептов из цветной капусты. Вкуснотища! - онлайн видео на Повар.ТВ

7 простых, легких, оригинальных, красивых, а главное - очень вкусных рецептов блюд из цветной капусты!

1.) Цветная капуста в сливочном соусе с сыром и ветчиной

Нам нужно:

1 кочан цветной капусты

1 красная луковица

1 сладкий перец

3 ломтика сыра

3 ломтика вареной ветчины

2 столовые ложки сливочного масла

2 столовые ложки муки

250 мл молока

соль и перец

мускатный орех

100 г тертой моцареллы

2.) Маринованная цветная капуста

Нам нужно:

1 столовая ложка растительного масла

300 г натурального йогурта

2 зубчика чеснока

1 лимон

1 столовая ложка кайенского перца.

1 столовая ложка кумина

1 столовая ложка карри

2 чайных ложки соли

1 чайная ложка перца

3.) Маффины из цветной капусты

Нужно (6 порций):

600 г цветной капусты

мускатный орех

1 зубчик чеснока

соль и перец

8 яиц

150 г тертого сыра чеддер

4 ломтика бекона

4.) Цветная капуста барбекю

Нам нужно:

кочан цветной капусты

120 г муки

3 яйца

200 г панировочных сухарей

Для соуса:

250 мл соуса барбекю

100 г коричневого сахара

перец

половинка лимона

1 зубчик чеснока

5.) Запеканка из цветной капусты

Нам нужно:

сливочное масло

3 зубчика чеснока

20 г муки

400 мл молока

100 г творожного сыра

200 г тертого сыра чеддер

2 кочана цветной капусты

бекон

соль и перец

зеленый лук

6.) Салат из цветной капусты

Нам нужно (3 порции):

Для салата:

1 кочан цветной капусты

соль и перец

3 столовые ложки оливкового масла

3 яйца

150 г сельдерея

1 красная луковица

Для заправки:

200 г натурального йогурта

1 столовая ложка сладкой горчицы

1 столовая ложка меда

2 столовые ложки укропа

1 зубчик чеснока

3 столовые ложки оливкового масла

сок половинки лимона

7.) Цветная капуста с сыром в духовке

Нужно:

1 кочан цветной капусты

2 яйца

1/2 чайной ложки орегано

2 зубчика чеснока

соль и перец

400 г тертой моцареллы

100 г тертого пармезана

свежая петрушка

Вкуснейшие рецепты на каждый день. Теперь вы знаете, что делать с цветной капустой.