Лучший десерт с Нутеллой в этом году. Просто бесподобные рецепты! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

1) Чтобы приготовить вкуснейший пирог Шоколадный венок, нам нужно:

300 г муки

7 г сушеных дрожжей

140 мл теплой воды

1 столовая ложка сахара

4 столовые ложки растительного масла

1 щепотка соли

200 г шоколадной пасты (например, Нутеллы)

яичный желток

Для украшения:

шоколадная паста

свежая мята

красная смородина

черника

сахарная пудра

Готовим:

Чтобы приготовить тесто, смешиваем дрожжи с теплой водой, добавляем сахар и ждем примерно 10 минут. Затем добавляем к смеси муку, растительное масло и соль. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимется, раскатываем его на рабочей поверхности и смазываем толстым слоем шоколадной пасты. А потом скатываем тесто с обеих сторон, чтобы получилось два рулета. Разрезаем тесто между рулетами и выкладываем их на противень так, чтобы получилось кольцо.

Теперь ножницами надрезаем тесто, чтобы получились своего рода "лепестки", которые мы раздвигаем в разные стороны.

Смазываем тесто яйцом и ставим в духовку - 25 минут при 170 °C.

Готовый пирог можно украсить свежими ягодами или фруктами, посыпать сахарной пудрой и добавить растопленный шоколад или жидкую шоколадную пасту.

Как красиво и как вкусно! Никто не останется равнодушным!

2) Чтобы приготовить простой и вкусный пирог Шоколадная косичка, нам нужно:

слоеное тесто

плитка шоколада

1 яйцо

колотые орешки

Готовим:

Выкладываем на рабочую поверхность бумагу для запекания, а на нее - слоеное тесто. Затем кладем плитку шоколада точно в середину теста.

С каждой стороны от шоколадки надрезаем тесто длинными полосками - примерно по 2 см. Начинаем от плитки к краю теста, надрезая немного по косой. Ножом для пиццы делать это удобнее всего, но обычным ножом тоже получится.

Теперь кладем получившиеся надрезанные части теста на плитку шоколада креста-накрест, заплетая "косичку". Оставшимся тестом тщательно, но аккуратно закрываем концы "слойки" с обеих сторон. Затем равномерно смазываем полученный пирожок яйцом.

Посыпаем слойку орехами и ставим в духовку - 20-25 минут при 200°C.