Это не просто хлеб с мясом и сыром, а настоящий шедевр! Оригинальный рецепт. - онлайн видео на Повар.ТВ
Чтобы приготовить оригинальное блюдо Фальшивый заяц в хлебе, нам нужно:
1 буханка хлеба - около 750 г
4 ломтика бекона
150 г творожного сыра
2 ломтика сыра
4 вареных яйца
150 г тертой моцареллы
Для мясной начинки:
700 г говяжьего фарша
30 г панировочных сухарей
1 луковица
1 зубчик чеснока
½ столовой ложки тмина
½ столовой ложки паприки
2 яйца
соль и перец
1 столовая ложка петрушки
Готовим:
Смешиваем все ингредиенты для мясной начинки в однородную массу.
С буханки хлеба срезаем верхнюю часть и вынимаем мякоть. Затем заполняем буханку мясной начинкой (примерно две трети общей массы), в центре оставляем "желоб" для начинки.
В "желоб" кладем бекон, творожный сыр, два ломтика сыра и вареные яйца и накрываем оставшимся фаршем.
Сверху кладем срезанную часть хлеба, посыпаем все моцареллой и запекаем 35 минут при 160 °C.
Вот такое простое, оригинальное, сытное и вкусное угощение. А уж его название точно не оставит никого равнодушным!
Супер. Просто чудо. Обязательно сделаю