Кисленько! Вкуснейшая курица с лимоном и рисом в одной посуде. - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить вкуснейшую курицу с лимоном и рисом в одной посуде, нам нужно:

Для курицы:

5 куриных бедрышек

2 лимона

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка орегано

1 чайная ложка соли

растительное масло

Для риса:

оливковое масло

1 луковица

180 г длиннозерного риса

400 мл куриного бульона

1 чайная ложка соли

1/2 чайной ложки перца

1 столовая ложка орегано

Для украшения:

кусочки лимона

Готовим:

Для начала поместим куриные бедрышки в пластиковый пакет для заморозки, а следом кладем измельченную цедру лимона.Потом добавляем свежевыжатый сок 2 лимонов, измельченный чеснок, орегано и соль. Закрываем пакет и как следует перемешиваем содержимое, чтобы маринад равномерно покрыл мясо.

Затем обжариваем бедрышки в растительном масле с обеих сторон. Берем сковороду, которую потом можно использовать в духовке.

Когда курица готова, вынимаем ее из сковороды и обжариваем на ней лук в оливковом масле. Добавляем рис и заливаем все бульоном. Если в пластиковом пакете остался маринад - добавляем и его тоже. Добавим соль, перец и орегано и оставляем рис вариться - пока бульон не выкипит.

Когда жидкости почти не осталось, снова кладем курицу в сковороду и ставим ее в духовку на 30 минут при 180 °C.

Вот такой потрясающий рецепт превратит самый обычный ужин в настоящий пир.