Высший класс: невероятный рецепт ЛЕТАЮЩЕЙ пасты! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить вкусную и оригинальную летающую пасту (2-3 порции), нам нужно:

3 половинки сладкого перца (разных цветов)

1 луковица

соль

400 г спагетти

оливковое масло

1 куриная грудка

1 зубчик чеснока

1 столовая ложка паприки

1 чайная ложка перца чили

1 чайная ложка тмина

1 чайная ложка соли

250 мл молока

150 г тертого сыра

Для украшения (на 1 порцию):

1 тортилья

1/2 вареной картофелины

Готовим:

Перец режем на небольшие кусочки. Затем режем небольшими кусочками лук.

Отвариваем макароны в подсоленной воде. Когда макароны готовы, воду сливаем, но оставляем около 50 мл для соуса.

Обжариваем кусочки куриной грудки. Потом обжариваем кусочки перца, лука, добавляем измельченный чеснок.

Затем добавляем к овощам обжаренную курицу, спагетти. Все приправляем, заливаем молоком и водой от макарон. Оставляем кипеть на слабом огне несколько минут, а потом добавляем сыр.

Тортилью кладем на перевернутую круглую форму для запекания и ставим в духовку - 4 минуты при 200 °C. Таким образом лепешка запекается в форме глубокой тарелки.

На дно тарелки из тортильи кладем половинку картофелины. Выкладываем сверху порцию спагетти и втыкаем в картофелину две деревянные шпажки на расстоянии около 1.5 см друг от друга. На шпажках крепим вилку - шпажки втыкаем между зубьями.

На вилку накладываем спагетти так, чтобы прикрыть шпажки. Вуаля!

Такое угощение заставит всех застыть в восторге! Хорошее настроение гарантировано.