Пицца-фондю в хлебе: Идеальный рецепт для весеннего ужина. - онлайн видео на Повар.ТВ

1. Чтобы приготовить оригинальное фондю в хлебе, нам нужно:

буханка белого хлеба

протертая мякоть томатов

моцарелла

зеленая спаржа

помидоры черри

песто из базилика

Готовим:

Обрезаем горбушку с обеих сторон, а остальное режем на 2 части. Горбушки режем на тонкие ломтики.

Из двух больших кусков буханки вынимаем мякоть так, чтобы осталось "дно". Его мы покрываем слоем мякоти помидоров. Сверху добавляем моцареллу, кусочки спаржи и помидоров.

Сверху снова кладем слой моцареллы и еще раз - кусочки овощей. Можно добавить и другие ингредиенты по вкусу, например, грибы.

Кусочки горбушки покрываем слоем песто. Затем складываем все на один противень и ставим в духовку - 30 минут при 140 °C .

Пицца-фондю с гренками - простое, оригинальное и сытное удовольствие.

2. Чтобы приготовить сытный пирог из хлеба с начинкой, нам нужно:

примерно 8 ломтиков хлеба для тостов

100 мл молока

2 яйца

3 больших ломтика сыра

100 г свежего шпината

2 сосиски

5 вареных перепелиных яиц

80 г тертой моцареллы

Готовим:

Берем небольшую прямоугольную форму для пирога и выкладываем изнутри промасленной бумагой.

Хлеб вымачиваем в смеси молока и яйца и выкладываем форму изнутри хлебом. Затем выкладываем в форму ломтик сыра, еще один слой хлеба, снова сыр и отваренный шпинат.

Поверх шпината кладем целые сосиски так, чтобы между нами осталось место - в него целиком кладем отваренные яйца. Поверх кладем еще один кусочек сыра.

Накрываем начинку оставшимися ломтиками хлеба, сверху посыпаем тертым сыром и запекаем 15 минут при 200 °C.

Элементарно! Конечно, для начинки можно выбрать другие ингредиенты - на свой вкус.