Для этого сэндвича проделаем 6 отверстий в хлебе. Этот рецепт того стоит! - онлайн видео на Повар.ТВ

1) Чтобы приготовить простой и сытный сэндвич-пирог со шпинатом, нам нужно:

18 ломтиков хлеба для тостов

400 г сыра в ломтиках

300 г вареной ветчины

600 г свежего шпината

6 яиц

Для сырного соуса:

500 мл молока

300 г тертой моцареллы

200 г тертого пармезана

3 столовые ложки муки

2 столовые ложки масла

соль, перец и мускатный орех

Готовим:

Обжариваем хлеб в тостере. На глубокий противень кладем 6 ломтиков хлеба, сверху кладем сыр, ветчину и шпинат. Затем снова повторяем все слой за слоем.

2. В оставшихся 6 ломтиках хлеба с помощью стакана проделываем круглое отверстие. Кладем ломтики поверх двух первых слоев. В каждое отверстие выкладываем по сырому яйцу.

3. Теперь готовим сырный соус: нагреваем смесь масла и муки, а затем доливаем молоко, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим мускатный орех. Добавляем моцареллу и пармезан, хорошенько перемешиваем, пока смесь не станет однородной. Готовый соус выкладываем поверх шпината между кусочками хлеба.

4. Ставим противень в духовку - 20 минут при 170 °C.

Такой завтрак семья не забудет долго! Приятного аппетита!

2) Чтобы приготовить оригинальную сэндвич-лазанью, нам нужно (4 порции):

1 луковица

250 мл томатного соуса

соль и перец

1 столовая ложка сушеного базилика

100 г сметаны

12 ломтиков хлеба для тостов

8 ломтиков ветчины

8 ломтиков сыра

моцарелла

100 г тертого сыра