Этот микс из пиццы и чизбургера покорил Интернет! - онлайн видео на Повар.ТВ

1) Чтобы приготовить оригинальную и сытную пиццу-чизбургер, нам нужно:

Для мяса:

800 г говяжьего фарша

соль и перец

чеснок по вкусу

Для теста:

500 г муки

4 г сухих дрожжей

10 г сахара

5 г соли

250 мл теплой воды

2 столовые ложки оливкового масла

Для начинки:

300 г тертого сыра чеддер

3 столовые ложки томатного соуса

4 ломтика бекона

3 столовые ложки жареного фарша

1 помидор

1 маринованный огурец

1 красная луковица

2 ломтика чеддера

Готовим:

1.) Приправим, посолим и поперчим, добавим чеснок в фарш. Кладем массу на лист промасленной бумаги и формируем из него плоский круг размером с дно сковороды. Затем обжариваем мясо с обеих сторон.

2.) Муку выкладываем в глубокую емкость и добавляем к ней смесь из теплой воды, дрожжей, сахара и соли. Затем добавляем оливковое масло. Замешиваем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.

3.) Когда тесто поднимется, делим его на 2 части и раскатываем из каждой круг чуть больше диаметром, чем наша котлета из фарша. Кладем одну часть теста на противень, посыпаем сыром и кладем сверху котлету. Снова посыпаем сыром и накрываем второй частью теста. Сверху равномерно выкладываем томатный соус.

4.) Сверху добавляем кусочки жареного бекона, кусочки овощей и ломтики сыра.

5.) Ставим противень в духовку - 30 минут при 180° C.

Только лучшее от двух любимейших блюд. Вкуснятина!

2) Чтобы приготовить оригинальный и очень вкусный пирог "Чизбургер", нам нужно:

500 г муки

1 яйцо

4 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка сахара

2 чайная ложка соли

250 мл теплой воды

21 г дрожжей

2 столовые ложки молока

1 столовая ложка кунжута

Для начинки:

500 г говяжьего фарша

150 г томатного соуса

1 луковица

3 маринованных огурца

150 г тертого сыра чеддер