Делаем 4 надреза на 2 куриных грудках и готовим начинку. - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

1) Чтобы приготовить куриное филе хассельбек с моцареллой (2 порции), нам нужно:

2 куриные грудки

две упаковки моцареллы по 125 г

3 помидора

листья свежего базилика

соль и перец

оливковое масло

бальзамический уксус

песто

Готовим:

1.) Делаем на каждой грудке по четыре надреза. Нарезаем ломтиками моцареллу и 2 помидора.

2.) Теперь кладем в каждый надрез на куриной грудке по ломтику моцареллы, помидора, добавляем по листочку базилика. Посолим и поперчим, добавим немного оливкового масла и запекаем грудку 20 минут при 180 ºC.

3.) Оставшиеся помидоры надрезаем так же, как мы это сделали с курицей, а в надрезы кладем по ломтику моцареллы и листику базилика. Посолим, поперчим, добавим оливковое масло и бальзамический уксус.

4.) Готовую курицу подаем с помидорами и добавляем немного песто.

2) Чтобы приготовить нежное куриное филе хассельбек со шпинатом, нам нужно:

2 куриные грудки

соль и перец

оливковое масло

75 г свежего шпината

30 г сыра рикотта

30 г тертого сыра чеддер

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ