Обваляем шарики в орехах. Результат выглядит невероятно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить торт Гигантский Киндер-Сюрприз (для 1 яйца), нам нужно:

Для шоколадного яйца:

150 г молочного шоколада

150 г белого шоколада

Для хрустящей начинки:

100 г молочного шоколада

шоколадные вафли

250 г шоколадно-ореховой пасты (например, "Нутеллы")

75 г измельченного фундука

Для шоколадно-молочного крема:

150 г шоколадно-ореховой пасты

150 г сгущенного молока

100 г белого шоколада

Готовим:

1.) Для торта нам понадобятся формы - пластиковые или силиконовые - для создания шоколадных фигурок. Нам понадобится форма для большого яйца - примерно 22 см в длину - и формы для небольших сфер - примерно по 5 см в диаметре. Растопим молочный шоколад на водяной бане и выливаем в половину формы для большого яйца. Равномерно распределяем шоколад по форме.

2.) На 30 минут ставим форму в холодильник, а затем проделываем то же самое с белым шоколадом: растопили и залили в форму, которую затем снова ставим в холодильник.

3.) Теперь займемся начинкой. Растопим молочный шоколад на водяной бане и промазываем им 4 маленькие формы, равномерно распределяя шоколад по стенкам. Затем полностью выкладываем формы небольшими кусочками вафель.

4.) Заполняем полусферы шоколадной пастой и ставим в холодильник на 2 часа. Когда шоколад полностью застынет, достаем его из формы и соединяем 4 полусферы в 2 шарика. Снова ставим их в холодильник на 30 минут.

5.) Готовые шарики покрываем шоколадом и обваливаем в измельченных орехах.

6.) Теперь заполним шоколадное яйцо кремом. Для начала выкладываем в него последнюю порцию шоколадной пасты. Отдельно смешиваем белый шоколад и сгущенное молоко, и заливаем смесь в шоколадное яйцо.

7.) Наконец кладем покрытые орехами шарики прямо в крем. Они должны погрузиться примерно наполовину.

Оригинально!

Если специальной формы для шоколада под рукой нет, можно воспользоваться обычным картоном и приготовить вот такой шикарный десерт.

Чтобы приготовить торт "Гигантский Киндер Шоколад", нам нужно:

Для начинки:

1 литр сливок (средней жирности)

400 г белого шоколада

10 листов желатина

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

Для шоколадной глазури:

300 г молочного шоколада

300 мл сливок

Для основы торта:

150 г молочного шоколада