Все начиналось так невинно, но посмотрите, что они сделали из хлеба! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить угощение для просмотра футбола на 11 гостей нам нужно:

Для сэндвичей (на 1 порцию):

половинка багета

творожный сыр

рукола

ветчина

сыр

кусочки огурца

сладкий перец

Конечно, ингредиенты можно выбрать любые - по вкусу. Но мы приготовили сэндвичи из багета с творожным и обычным сыром, ветчиной (или индейкой), салатом и овощами. Идеально!

Для "улиток" из теста со шпинатом:

1 лист слоеного теста

1 упаковка творожного сыра

смесь сыра и измельченного шпината

Готовим:

Раскатываем слоеное тесто на рабочей поверхности и густо покрываем творожным сыром и слоем сыра и шпината. Скатываем тесто в рулет и нарезаем примерно на 16 одинаковых "роллов". Выпекаем их 25 минут при 175 °C.

Для "футбольного поля":

500 г творожного сыра

измельченная петрушка

измельченный зеленый лук

небольшой кондитерский мешок с узкой насадкой

круглые мини-булочки

помидоры черри

хлебные палочки

Готовим:

1.) Берем большую прямоугольную тарелку или противень и покрываем густым слоем творожного сыра.

2.) Посыпаем сыр густым слоем смеси петрушки и зеленого лука так, чтобы сыра практически не было видно.

3.) С помощью кондитерского мешка рисуем на зеленом "поле" футбольную разметку.

4.) Из мини-булочек, помидоров и зубочисток сделаем маленьких игроков, а из хлебных палочек - ворота.

5.) В супермаркете можно набрать пустых коробок из-под, например, подсолнечного масла. В них мы раскладываем наши закуски и окружаем ими "стадион".

В картонные "трибуны" выкладываем наши закуски:

ветчину в тесте

сосиски

роллы из салями

пиццу

мини-пиццу

мини-брецели

чипсы

Складываем все закуски вместе и получается вот такая роскошная конструкция!

Чтобы приготовить оригинальные рулетики из салями с сыром, нам нужно:

35 ломтиков салями

250 г творожного сыра

80 г сладкого перца

10 г свежей петрушки

50 г маслин