Этот бургер просто поразит всех своей начинкой. Класс! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить вкуснейший бургер с сырной начинкой (4 порции), нам нужно:

800 г фарша (например, из индейки)

1 луковица

соль и перец

4 столовые ложки творожного сыра

1 перчик халапеньо

100 г тертого сыра чеддер

1 зубчик чеснока

Готовим:

1.) Смешиваем фарш с измельченным луком, посолим и поперчим.

2.) Отдельно смешиваем творожный сыр, измельченный халапеньо, чеддер, чеснок.

3.) Делим фарш на 8 равных порций и формируем из них небольшие круглые лепешки. Поверх 4 лепешек раскладываем одинаковыми порциями сырную смесь. А потом накрываем начинку еще одной порцией фарша.

4.) Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

5.) Добавляем булочки для бургеров, салат и помидор. Не помешает и томатный соус. Готово!

А вот еще один оригинальный рецепт для вкуснейшего домашнего чизбургера. Для этого нам нужно:

Для мясной начинки:

оливковое масло

500 г фарша

1 мелко нарезанная луковица

соль и перец

1 столовая ложка горчицы

1 столовая ложка кетчупа

Остальное:

1 лист слоеного теста

сыр в ломтиках

маринованные огурчики

1 яйцо

кунжут