Через 37 секунд в духовке случится такое, что вы забудете в других десертах! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Вкусное дело

Чтобы приготовить оригинальные блины "Голландская детка", нам нужно:

Для 1 блина:

4 яйца

1 щепотка соли

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

130 г муки

240 мл молока

25 г сливочного масла

Для клубничного мармелада:

250 г клубники

185 г желирующего сахара

1 лимон

Для начинки:

200 г клубники

сахарная пудра

Готовим:

1.) Нагреваем духовку до 180 °C и ставим в нее пустую сковороду.

2.) Взбиваем яйца миксером, добавляем ароматизатор, соль, муку и все смешиваем в однородное тесто. К конце доливаем молоко и снова перемешиваем.

3.) Аккуратно достаем сковороду и растопим на ней сливочное масло и распределяем его по дну. Затем выливаем на сковороду тесто и снова ставим ее в духовку. Выпекаем блин 20 минут при 210 °C - до золотистого цвета.

4.) Моем клубнику и берем 50 г, добавляем желирующий сахар и разминаем клубнику в однородное пюре

5.) Достаем готовый блин и покрываем его изнутри мармеладом. Сверху кладем кусочки свежей клубники и посыпаем сахарной пудрой.

Конечно, для начинки можно использовать и другие ягоды и фрукты, мармелад или шоколад. А для основного блюда есть еще один оригинальный рецепт.

Чтобы приготовить оригинальное блюдо "жаба в норке", нам нужно:

растительное масло

3 половинки сладкого перца - красного, желтого, зеленого

1 красная луковица

3 колбаски

180 г муки

3 яйца

180 мл молока

110 мл воды