Сначала кажется, что мы просто готовим торт. Но получается что-то невероятное! - онлайн видео на Повар.ТВ

Чтобы приготовить экзотический бисквитный торт Пина Колада, нам нужно:

Для бисквита:

500 г сливочного масла

6 яиц

600 г муки

100 г какао

200 г сахара

1 чайная ложка ванильного ароматизатора

500 мл кокосового молока

4 чайные ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

Для крема:

400 г масляного крема с шоколадом

200 г масляного крема

Для украшения:

200 г кокосовой стружки

Для крема:

400 мл кокосового молока

200 мл ананасового сока

Готовим:

1.) Смешиваем все ингредиенты и взбиваем миксером в однородное тесто.

2.) Теперь тесто нужно поставить в духовку. Для этого делим тесто на 3 порции и одну выкладываем в форму для выпечки (25 см в диаметре). Еще 2 порции нужно выпечь в форме полусферы. Для этого мы взяли 2 одинаковые глубокие жаропрочные миски. Выпекаем коржи 60 минут при 180 °C.

3.) Когда коржи остынут, вырезаем и собираем из них торт: для начала обрезаем верхнюю часть каждой порции, чтобы срез получился гладким.

4.) Теперь собираем торт, используя шоколадный крем: сначала первую полусферу, затем круглый корж, затем - вторую полусферу.

5.) Обрезаем корж сверху и ложкой вынимаем тесто в центре, чтобы получилось большое углубление.

6.) Теперь снова беремся за крем: покрываем верхнюю часть торта белым кремом (по краю и внутри углубления), а всю остальную поверхность покрываем шоколадным кремом.

7.) Густо посыпаем торт, покрытый шоколадным кремом, кокосовой стружкой. Верхняя часть остается свободной.

8.) Теперь смешиваем ананасовый сок с кокосовым молоком. Можно добавить еще и взбитые сливки. Заполняем смесью отверстие на торте.

Получившийся шедевр можно украсить кусочками фруктов и зонтиком. Красота!

Такое чудо даже резать жалко! А если хочется чего-то попроще, можно приготовить роскошный пирог с ананасами.

Чтобы приготовить вкуснейший ананасовый пирог, нам нужно:

1 ананас

3 яйца

150 г сахара

1/2 чайной ложки ванильного ароматизатора

120 мл ананасового сока

280 г муки

1 столовая ложка разрыхлителя